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Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

餃子たっぷり！

2010-03-12 10:11:52 | 料理
我が家は餃子の時、ご飯を食べません。
餃子だけで、お腹がいっぱいになるほど食べるから

たっぷり作るので、フライパンでは間に合わないのでホットプレートを使ってました。
が、夫婦二人になったので30個ならフライパンで焼けるかも
ぎっしり詰めて、焼いてみました。
じりじりと音がして焦げ目がついたら、濡れ布巾の上で瞬間冷却するとスルッとひっくり返ります

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