昨晩は次女が帰ってきました
連休中に行ったバンコクのお土産を持って・・・
それと遅れた母の日と早めの父の日のプレゼント、旅行のお小遣い
なかなか親孝行な娘です
頑張ってご馳走を作りましょう
が、ちょっと急用が出来たりしてバタバタ・・・
娘の好物のローストビーフに
漬けダレ（にんにく、生姜、はちみつ、醤油、酒）に前もって漬けておくと、後は簡単
ポテトサラダ、トマトを直前まで冷やしてから飾ろうと思ってたら忘れてました
ちょっと彩りが・・・
スナップえんどうとパプリカはブロ友さんのバジルさんが作られていた、ナムル風
ごま油で炒めて、適量の塩をふって・・・簡単ですが、かなり美味しく家族に好評でした
飲み物は、主人と娘はビール
私は、写真がきれてますが・・・「ゆるまっこり」といって、アルコール度が3％のヨーグルト味のまっこり
お酒に弱いけど、ちょっと飲みたい私にぴったりです
後からお味噌汁とご飯もしっかり食べたうえ、食後に紅茶を飲んでゴーフルまで食べてしまいました
ちょっと食べ過ぎ
今朝はかなり頑張ってウォーキングしてきましたよ
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娘さんお小遣いまでくれてホント親孝行ですね
塩麹市販の物を使ったら塩気が強くて
やはり手作りを
少しおおげさでした
素晴らし～い
なか々出来ない事ですよ。
さすがmi-koさんの娘さんですね
それにしても、気配りの出来るいい娘さんですね！
我が家の娘達は、気前がいいです
市販の塩麹は使った事ないのですが・・・
我が家のもかなり塩っぱいから、少量使います
毎回お小遣いをくれるのですが、今回は旅行もあるので奮発
私はあまり親孝行してなかったので、反省です
その後、胃の調子が悪くなったりするのでね。
今回はセーフでした
娘達は私が育てたにしては、二人共良い子に育ってくれました
パプリカが黄色だったので
トマトが必要だったのですね。
十分きれいに盛り付けられてると思います。
パプリカのナムル風は思ったより美味しいですね。
ピーマンより酸味があるから、ごま油に合うのかしらね。
作って下さってありがとうございます。
私のレシピじゃないですけどね
我が家も、今日は長女が帰ってきましたが
小学校の同級生と２０年ぶりに合うと言って
出かけてしまいました。
娘は、この地域には住んだ事がないのですが
たまたま、同級生が近くに住んでいるそうで
合う事になったそうです。
なので、夕飯はいつもどおり夫と二人でした。
私も参加したかったので、ゆるまっこりで
半分飲んだら
そうなんですよ、パプリカは黄色を買ってたので・・・
赤がないと元気がでませんね
お嬢さん、お友達とご縁があるのですね。
明日はバジルさんの美味しい手料理で
娘が帰ってくると、賑やかになりますね
今朝、もうそのまま仕事に出かけ帰って行きましたが・・・