昨日に引き続き、最低気温20度越えのスタート
最高気温も25度越えの連日の夏日。
ですが、曇りがちだったので・・・まぁまぁ、過ごしやすかったです。
明日にかけて、にわか雨が降るかも？との予報です。
ピザを作りました
２種類のうち、こちらはホワイトソースのピザです
ホワイトソースは、レンチンで作りました。
＊材料（１カップ分）
薄力粉 １５g
バター １５g
牛乳 １カップ
塩胡椒 少々
＊作り方
１、耐熱容器に薄力粉とバターを入れ、レンジ６００wで１分弱加熱。
２、１を泡立て器でよく混ぜ、牛乳をすこしずつ加え混ぜる。
３、２をレンジ６００wで４〜５分加熱する。
途中で２、３回かき混ぜ、塩胡椒で味を整える。
HBで生地から作りましたよ
生地を25センチ位まで丸くのばして・・・
ホワイトソースを縁から1センチくらい残して、全体にのせます。
トッピングは、えびとカマンベールチーズと玉ねぎ
220度に予熱したオーブンで、１５分〜２０分焼く。
今回は、２種類（トマトソースとホワイトソース）を上下２段のオーブンで焼いたので、２０分強
ちょっと焦げ目がつくくらいまで焼きました
フリルレタスをのせると、見た目も
トマトソースの方は、ウインナー・ピーマン・ミニトマト・玉ねぎ・チーズをトッピングしました
ホワイトソースピザには、粗挽きブラックペッパーとEXオリーブオイルを・・・
トマトソースピザには、レモスコを・・・
２種類のピザだと飽きなくて・・・最後まで美味しく頂きました。
生地は、市販のものでも
ホワイトソース、レンチンで簡単に作れるのでオススメです
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