今朝はよく晴れていたので、シーツを洗ってスッキリ
と、思ったら急にポツポツ・・・天気雨
急いで、取り込むとすぐに止んで・・・
カーポート内に干しました。
お昼過ぎ、なんか音がするな？と外に出ると土砂降り
その後、また晴れ
お天気に振り回された一日でした。
夕方から、かなり冷え込んできましたよ
コロナ肺炎の影響もかなり・・・
全国の小学校から高校まで、来週月曜日から春休みまで休校とか
終息とまではいかずとも、収束に向かって欲しいです。
炊き込みご飯をたっぷり作りました。
明日は、胃カメラなので・・・あっさりメニューに
＊炊き込みご飯（6人分）
米 ３合
えのき １袋（半分の長さに切りほぐす）
舞茸 １パック（小房にほぐす）
人参 小１本（マッチ棒くらいに切る）
京揚げ １枚（短冊切り）
ごぼう １/２本（ささがき）
白だし 大さじ６
＊作り方
１、米は洗って、ざるに上げておく。
２、１を炊飯器に入れ、白だしを入れて目盛りまで水を入れる。
３、具材を入れ、炊き込みご飯モードで炊飯する。
４、炊き上がったら、下からよく混ぜる。
青ねぎがあったので、彩に・・・
じゃがいも・玉ねぎ・人参・薄揚げなど具沢山お味噌汁
水菜と京揚げのサッと煮
だし巻き卵
ブロッコリーのチーズ焼き
明日は、１０時までに病院に・・・
鼻からのカメラの予定ですけど・・・
今まで、喉から？口から？しかした事ないので、ちょっと心配。
朝は絶食。
今晩も１０時以降は、お水だけです。
なので、夕食はしっかり頂きました
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