なすの焼き浸し

業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　


今回は「浅漬けの素　昆布入り」を使った簡単料理です。
この浅漬けの素、とにかく昆布の味がスゴイ


　　　　　材料（4人分）

　　*なす　　　　　　　　　　3本
　　*浅漬けの素（昆布入り）　大さじ2



　　　　作り方

　　1.なすは縦半分に切り、斜め格子を入れ、3等分くらいに切り分ける。　
　　
　　　　　　　


　　2.テフロンのフライパンで、両面をゆっくり素焼きする。

　　　　　　　　


　　3.しんなりしたら、浅漬けの素をかけ両面に味を染み込ませる。

　　　　



昆布の味が濃く、少量で味が決まります

素焼きにしているので、かなりヘルシー。

常備菜にも最適です

ご飯がすすむ事間違いなし




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