Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

山盛りきのこのパスタ

2010-10-27 18:54:46 | 料理


久しぶりのパスタ

以前冷凍しておいた、いろいろきのこのオリーブオイル炒めを利用したので簡単に

しめじ、ブナピー、舞茸、しいたけ、えのきをにんにくとオリーブオイルで炒めて、塩胡椒を少々
きのこのお安い時にたくさん作って冷凍

今回は解凍して、パスタと和えて・・・
粒こしょうをチョットきかせて、パルメザンチーズをふって