鶏ハムと素麺。

鶏ハムを作りました。
先日買った鶏胸肉。アタリでした
宮崎より産地直送　全ての鶏肉料理に最適！！　 【送料無料】　国産ブランド鶏　むね肉（1KG)
鶏ハムにしても、まったく鶏の臭みもなくサクサクと美味しい

鶏ハムのレシピはもちろん、不滅の永遠のゴールデンレシピ。
ミームラさんの鶏ハムくらぶレシピです


（ワタシ・・・ミームラさんと同じ誕生日だったんですね。今偶然にこんな日記見つけました。→→誕生日♪　
約3年前。こんな風に書いてくださってたなんて知らなかった。嬉しいな。
今は遠いところのミームラさん。鶏ハムを作るたび思い出します。また今日も思い出しました。）


今日はお昼ご飯に子ども達がそうめんを作ってくれました。

それぞれの役割は・・・

長男・・そうめんをゆでる、卵を割って溶いて焼く、鶏ハムを切る、おあげさんを炊く、切る、
次男・・そうめんのビックリ水係、ねぎを切る、卵を切る、レタスを切る、ダシしょうゆを水でわってつゆを作る。氷を入れる。

協力してよく出来ました。こういう時は仲がいい。
ゲームをやりだすと、ゲーム脳になるのか、やたらケンカしたり
相手をののしったりする。なんでや？？

トック。

今日はね、「トック」を探してスーパーを何軒かまわったのです。
でも全然売ってなくて、（あれって小麦粉で出来てんのかな？作れへんかな？）
と思い、クックでさがしてみたら・・ありました！

米粉で手作り＊トック＊トッポギ by コナモン実験

米粉なんだね～っと言うことで、リ・ファリーヌを西友に買いに行って・・・
売ってないなら、やりましょうやりましょう作りましょう作りましょう

扱いやすくて簡単～。形は美味しそうなトッポギ形にしました。
長男君ほとんどやってくれました。蒸しあがったのをちょっと味見すると・・・

（やった～！！トックだ～オイシイ～）
ほんとに美味しかったです。お餅とも団子ともちがう、プリッとした食感。

これは・・・これから定番、何度も作ると思う。鍋とかにもいいよね。

今日は昨日のサムゲタンに鶏スープを足して、海老なんかもいれて
トックもいれて食べました。

もぉ～ほんとにこのレシピ気に入った。
すごくおいしいですよ