今日のパンは99ショップで白いちじくをみつけたので「白いちじくのカンパーニュ」
いままで、ドライフィグをけっこう買ってたんやけど固さとか、大きさ、味、
あんまし気に入ったのが無かったん。
コレは、けっこうぱんにちょうどよかったですよ～安いし(；´∀｀)
こういう天然酵母パン、前にパン屋さんで買って美味しくて憧れてたんよ(*'v'*)
でも高かった～・・・くるみ、レーズン、サルタナ、フィグ、あと全粒粉も。
具だくさんで食べ応えありで！自分で作ると安上がりだし、、、よかったヾ（〃＾∇＾）ノ♪
フランス・・・250g
全粒粉・・・30g
ホシノ天然酵母生種・・・18g
水・・・160cc
砂糖・・・小１
塩・・・小１
モルトパウダー・・・1g くるみ、レーズン、サルタナ、白いちじく、たっぷり。 200度・・25分
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今日は長男の小学校の授業参観でした。
もうほほえましいったらありゃしない！って感じで見ててほんとみんな
可愛くて、授業も面白くて楽しかったのでした。