昨日はオヤツに「ちぎりどーなつ」
小学校や幼稚園っておやつってないのね。
いままで保育園だとオヤツがあったし特に意識しなかったけど
晩ごはんの時間までに子供達はお腹がすいてしまって
何も買ってないのであわてます。。。
でもコレはシンプルで超簡単。
ホットケーキミックスに牛乳大さじ２、卵1個だけドンブリに入れて手で
グチャグチャ混ぜて丸めるのも面倒だったのでちぎっては投げ、ちぎっては投げというかんじで
ドーナツを揚げてお砂糖にからめてみました。
たまたま時計をみてたんですが5分でできてました～（ ´∀｀）
なんか見た目から揚げみたいだけど、外はザクッとして
中もホロッっと甘く美味しかったですよ。（^m^*）
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ほんで今日のパンは天然酵母で「ウインナーロール」
焼き色がなかなかつかなかった上に、焼き上がりもなんか重い。
もしかして、一次発酵や、ホイロの見極めが間違ってたかもしれないし
酵母も状態もベストじゃないのかもしれないし。。。。
まあひどく不味くはないけどなんかちょっと納得いかない・・・
ちょっと経験不足ですねぇ。奥深い～！！（＾～＾；）
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昨日は幼稚園の家庭訪問。私も母になって初めてだったので
なんかキンチョーした～(；´∀｀) 我が家で初めて座布団だしてきたよ～。
でもフレンドリーな感じで色々はなしてくださって
園での様子も聞けてよかった。次はもうすぐ長男の家庭訪問・・・さらに緊張する～！！