その１に引き続き、こちら。画像左側から、フランス産ラム酒でフランベしたレーズンが入った「ラムレザン」、キャラメルムースをミルクチョコレートでコーティングした「キャラメル・レ」、最高級カカオ豆を使用したビターガナッシュの「ベルアメール」、アールグレイで風味をつけたガナッシュをミルクチョコレートでコーティングした「アールグレイ」になっているのだけれど、何れも、シンプルながらにそれぞれの持ち味がしっかりと感じられるお味になっており、非常に美味しいのだった。シンプル過ぎる長方形と正方形の形のチョコレートにハズレはないように思う。
