◆ガトー・ド・ボワ／ヴェリーヌ・デュ・ソレイユ◆

伊勢丹の催事にて購入。パッションフルーツとチョコレートの組み合わせになっているのだけれど、爽やかな酸味とまろやかな甘味とのバランスが丁度よく、季節的にも合っている具合で非常に美味しいのだった。トップに乗っている生クリームのクリーミー加減もよいアクセントになっている。