今年のクリスマスケーキは・・・

結婚して以来、毎年クリスマスには
５～６個のクリスマスケーキを配っています
我が家の分も入れて
毎年７個くらい買っていました

ずっと市販のものでしたが
私が仕事を辞めて以来
２個は市販のもの
少なくとも４個は手作り
というようになりました

去年までは
けっこうやる気マンマンだったのですが
今年はどうも調子が違います

やる気が起こらない・・・

叔母の病気のことや身内の不幸も重なり
昨日まで、ケーキ作りを負担に感じていました

実家の母には
今年はしんどかったら作らんよと
前もって断り

主人には
出来るかどうかは体調次第よと
予防線を張っておきました

もう来年からは
家の分だけにしたいな～と
毎日のように考えていました

それでも
やる気が起こったときのためにと
材料はばっちり揃えておきました

今日は、昼過ぎまで用事で出かけることになり
いよいよ作る時間が限られてきました

１時過ぎに
去年ネットで見つけた作り方を見ていたら
何だかやる気が・・・

で、夕方６時過ぎまでに
必要な４個分のスポンジケーキを
焼き上げることができました

お年寄り２人暮らしが多いので
１５ｃｍの型で作りました

なかなかうまく焼けましたよ



なんだかんだ言っても
しんどいのはこのスポンジを焼くこと

明日は、飾りつけだけなので
もう楽チンです

やってみたら
それほど大変でもなかったのですが
今日の午前中まで
ずっと悩まされたのでした


～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～



びー君～
やっとクリスマスケーキのスポンジが焼けたよ～

うまくできたれすか？

ばっちり４個できたよ♪



４こもたべるれすか？

まさか！

３個はあげる分よ



ぼくのぶんもあるれすか？



びー君にはないけど
美味しいおやつを奮発しようかな？


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