東三国にあるかつ丼専門店のかつ兵衛
我が母校北中島小学校前です
色々変わりかつ丼もあるようですが、最初ですのでノーマルかつ丼@680
入ったらすぐに券売機あります
玉子ダブルとかかつダブルとかできるようです
ここのかつ丼は変わった作り方でした
まずかつは揚げたてサクサク
丼用の鍋に出汁を沸かし玉子を投入、でカツ入れません
カツはご飯の上に並べ上から卵とじ部分をかけるという方法
確かにカツのサクサクは煮込まない分、保持されるでしょうが
見た目は玉丼みたいです
味は少し私には濃いめの甘めについていました、水が欲しくなってしかたない
赤出汁は嬉しい、イメージですが天丼が赤出汁って感じなんですけど
八丁味噌好きなのでありがたいです
リーズナブルですし良いと思います
次回はおろしかつ丼で確定!
