アルティマ腹いっぱい!

主に食べ物に関するブログです

中國菜 心香@西天満

2015-06-04 00:00:00 |    中華

西天満公園の向かえにできた中國菜 心香

前はなんの店だったかなぁ、覚えてないです

店内はゆったりとつくられており良い雰囲気

麻婆豆腐定食@950

スープ飲んだだけで実力がわかります、美味しい

しっかりしたにら饅頭

点心も美味しいです

香の物

久々にこのレベルの麻婆豆腐を食べました

かなり美味しいですし好みです

麻と辣のバランスはほどよく、オイリーになりすぎず、豆鼓も強すぎずです

地の味を甘めにすることにより、香辛料の対比がはっきりしています

使用されているひき肉の程度も良く、しっかり肉の旨みを感じます

マンゴー杏仁のココナッツミルク

うーん美味しい

締めくくりにお茶

普通のジャスミン茶ではないです、なんだろうわからないけど美味しい

器に和食器を多用されているところからもわかるように

中國本場の味より日本人向けにアレンジされています

しかしながら基本がきっちりしているので、ぼやけず美味しい味に

まだできたてで空いていましたが、間違いなく繁盛店になります

是非夜食べにきたいですねー

コメント (2)
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