玉造にあるアアベルカレー
大通りと商店街をつなぐ脇道の2階にあります
写真のとおり狭くて急な階段です、デカイ私はやっとこさ
店内は民家のリノベーション系のバーの間借りって感じです
古民家改造系には辛口なんですが、こちらはシンプルで良いセンス
注文はあいがけ2種盛り@900ですねー
右がゴマ豆乳チキンカレー、左が牛すじと空芯菜のマサラ
アチャールやライタもついてきます
わざとコクを抑えたサラッとしたスパイスカレーという印象
スパイシーさを推すとかなりコクも強くしないと頼りなくなってしまうので
コクが強く塩分濃度も高いスパイスカレーが多いように思いますが
こちらのものはバランスが良いと思います
一口目から美味しいでなく全部食べて美味しかったってとこです
ウッドのカトラリを使っているのは、スパイスのシャープさが出過ぎないようにかも
接客も良いですし、なかなかグッとくるカレーでした
ライタに果物が入っていない、ただのヨーグルトソースみたいなのは初めてでした
近くにあればヘビロテ間違いなしです、エクセレント。
