上田市第二学校給食センターの献立

上田市第二学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

6月 17日の献立です。

2021-06-17 11:38:46 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)</strong>

・~・~ メニュー ~・~・
くろざとうぱん
とりにくのトマトソース
こまつなとひじきのサラダ
たまねぎとベーコンのスープ
ぎゅうにゅう
・~・~ 一口メモ ~・~・
トマトには、うま味成分であるグルタミン酸が多く含まれています。料理に加えると味にコクが出ます。
・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 604 kcal
 たんぱく質 24.9 g
 脂質 23.5 g
 食塩相当量 2.9 g

Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)

・~・~ メニュー ~・~・
はつがげんまいごはん
ひたしまめ
サワーづけ
きのこカレー
れいとうみかん
ぎゅうにゅう
・~・~ 一口メモ ~・~・
浸し豆は「青大豆」を使います。熟した青大豆は黄大豆よりも油分が少なく、糖質が多いのが特徴です。
・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 666 kcal
 たんぱく質 23.6 g
 脂質 19.8 g
 食塩相当量 2.1 g

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