上田市第二学校給食センターの献立

上田市第二学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

10月17日の献立です

2017-10-17 15:25:29 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
いかのレモンソース
ごまじゃこサラダ
のっぺいじる
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
イカのレモンソースは揚げたイカに甘酸っぱいレモン風味のタレがかかります。ご飯に合う味付けです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 645 kcal
 たんぱく質 30.2 g
 脂質 18.7 g
 食塩 2.9 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・いつもごちそう様です。今日はイカがとても柔らかく味もしっかりついていておいしかったです。でも意外とイカが苦手な子が数名おり、苦戦です。ほんの少しでも食べて、他の子に助けてもらいながら今日も完食できました。

・今日はイカがおいしい~!と声があがり、苦手と言っていた子もよく食べていました。このところの天気で温かい汁物が嬉しいです。(もう少しあったかいといいですが1年生には食べやすいぬるい汁です)おいもがたくさん入っていて食べきれず残食が出てしまいました。おいしかったのにすみません!

・イカに人気が集まりました。欠席の子の分にたくさん集まってジャンケンをしました。じゃこのサラダもあっさりしていて食べやすかったです。音楽会のステージ練習でお腹が空いていたのかよく食べました。

・季節が変わり、気温もだいぶ上下しています。子どもたちも体調を崩す子が増えています。今日のようなのっぺい汁は体に染みます。ほっとします。今日も季節に合わせたメニューにしていただいてあってとっても嬉しいです。子ども達も勉強になっています。

・「野菜の味付けがおいしい」「イカのタレがおいしい」「いくらでも食べられます」「汁の具材も味付けもちょうどよくておいしい」と元気に食べています。半年たってやっと時間内に完食できるようになってきました。知らない間に成長しているのですね。初めて?のイカのかば焼き、しっとりとして食べやすく、ご飯が進みました。



Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
とりのピリからやき
だいこんのゆかりあえ
いとかんてんのスープ
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
鶏のピリ辛焼きはごま油と豆板醤で味付けした韓国風の主菜です。甘辛い味付けでご飯が進みます。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 576 kcal
 たんぱく質 22.7 g
 脂質 19.6 g
 食塩 2.2 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★
・鶏のピリ辛焼き、子どもたちに合う甘辛な感じが良かったです。ソースでご飯が進みました。野菜のゆかり味も大好きで、たくさんおかわりしていました。

・肉の味付けは甘めでとてもよかったそうです。野菜の歯ごたえシャキシャキで、特に大根が良く、しその味も人気でした。スープは色々入っていて良かったですが、卵が1つしか入らない子がいて、もう少し食べたかったそうです。

・鶏のピリ辛焼きが大好評でした。味も甘辛くて「おいしい」という声があちこちで上がっていました。寒天スープも味がしっかりしていておいしかったようです。ゆかりと大根の組み合わせもバッチリでした。毎日工夫して作っていてくれるので、4の1は給食大好きです。

・今日は午前中稲刈りがあり、バタバタした給食でしたが、おいしくいただきました。お肉は大人気でソースも最後の最後まで集め、ご飯につけて食べました。

・鶏のピリ辛焼きがおいしい!!と好評です。大根のゆかりあえがさっぱりしていて食べやすい・・・と喜んで食べていました!!

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