Ramen '' MENYA MOGURA'' at Shinurayasu.
住んでいる新浦安には残念ながら美味しいお店が極めて少なく、
外食はあまりしないのですが、イオン4階の「麺屋 土竜」を久しぶりに訪問。
「 麺屋 土竜 」
浦安市入船１丁目４−１ イオン新浦安 4F
「ラーメン」を注文。
見た目はスープが濃く感じますが、こちらのお店は伊藤商店の傳右衛門 溜醤油とあきる野市近藤醸造の醤油を
火入れせずに生のまま入れてブレンドしたもので、見た目ほど濃くなく、バランスはとても良い。
香味油も香りを引き立てています。 生春菊が入っているが珍しい。
こちらのラーメンの特徴でもあるとても大きな角煮。
麺はストレート麺。
美味しゅうございました。
PS
ウクライナに平和を！STOP WAR in UKRAINA !!
住んでいる新浦安には残念ながら美味しいお店が極めて少なく、
外食はあまりしないのですが、イオン4階の「麺屋 土竜」を久しぶりに訪問。
「 麺屋 土竜 」
浦安市入船１丁目４−１ イオン新浦安 4F
「ラーメン」を注文。
見た目はスープが濃く感じますが、こちらのお店は伊藤商店の傳右衛門 溜醤油とあきる野市近藤醸造の醤油を
火入れせずに生のまま入れてブレンドしたもので、見た目ほど濃くなく、バランスはとても良い。
香味油も香りを引き立てています。 生春菊が入っているが珍しい。
こちらのラーメンの特徴でもあるとても大きな角煮。
麺はストレート麺。
美味しゅうございました。
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