東京情報 1252 - 酒肴場 屯 TAMURO ( 新橋 ) -

新橋の雑居ビルの２階にある青森の食材を取り扱う居酒屋「酒肴場 屯 TAMURO」!!
昼にとても美味しいラーメンを提供していると言う情報を聞いて早速訪問。


「 酒肴場 屯 TAMURO 」
港区新橋２丁目８−１７ KIビル 2F
03-6205-4549

テーブルの上に「煮干し酢」なるものがあり、ラーメンに途中で入れると味変して面白い!!


「白いご飯」
青森産つがるロマンを使用した白飯。
この日は特別にシラス付き。お米が甘くて美味しい！


「津軽煮干し中華蕎麦」を注文！


う〜ん、美しい！


お麩が入っているのが面白い。


とても柔らかいチャーシュー！


煮干しがきいていますが、決して濃くなく飲み疲れないとても美味しいスープ！
中細ストレート麺との相性抜群！　スープまで完飲！


居酒屋が作ったラーメンとは思えない、とても美味しいラーメンでした。

PS
ウクライナに平和を！STOP WAR in UKRAINA !!