TypeR日記

愛車ホンダ・インテグラTYPE-Rと、車全般、海外旅行、京都の美味しいものについて綴ってまいります!

富士山と釜揚げしらす丼

2016-12-31 | 旅行記(国内旅行、他)

江ノ電に乗って、最初に行ったのは江ノ島駅。
ここでは駅を降りて海岸沿いまで歩くと、富士山が見えました。
手前には海が広がり、とても素晴らしい景色です。
江の島も見えていますが、そこに行く時間は無いので、景色を見て、写真を撮って、戻って来ました。


そして、少し早目ですが昼食を食べておくことに。
写真左が家内がオーダーした「釜揚げしらす丼」、真ん中は私がオーダーした「二色丼(釜揚げしらすとアジタタキ)」、右が「焼きハマグリ」です。
他に気になっていた「生しらす丼」は、本日は年末で休漁のため、出せないとのことでした。
この「釜揚げしらす」の丼ですが、想像以上、はるかに美味しいもの。
こういうものは「しらす」さえあれば自宅でも作れそうなものですし、人生の中でも何度かは食べているはずですが、初めて食べる美味しさです。
やはり、「釜揚げ」とは言え、その前後の時間、新鮮さが重要なのでしょう。
他、アジもハマグリも非常に美味しくて、海沿いで海産物を食べる素晴らしさを堪能しました!


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