本物のマルチグリドルは、
JHQ製でアマゾンで9130円(直径33cm)で販売されています。
本物はアルミに7層の「イノーブルコーティング」ですが、今回ポチった商品(直径25cm、799円)は
鉄に6層のイノーブルコーティングです。
本物のJHQ 今回購入品(WejaGO)
最初からパッチモノと割り切っての購入なので、フッ素コートの鉄板という考えです。
マルチグリドルの偽物を見分ける方法は、裏面の刻印や素材、重さなどをチェックすることです。
マルチグリドルのオリジナル品は、JHQが製造する「鉄板マルチグリドル」のみで、
JHQの鉄板マルチグリドルは、裏面にJHQのロゴが刻印され、底が高台でフラットなのであらゆるコンロにマッチする。
偽物のマルチグリドルは、見た目はほとんど同じだが素材や重さが異なる。
マルチグリドルは、焼く、炒める、煮る、揚げるといったさまざまな料理に対応する調理用ギアで、
一般的な鉄板ともフライパンとも違うポイントは、調理できる面の広さとゆるやかな傾斜。
本物はアルミにイノーブルコーティングという7層ものコーティングを施し、焼き面には炭模様を描いている。
これで少量の油だけで焦げ付かずに調理でき、使用後はペーパーで拭うだけで8割の汚れが落ちる。
サビや傷に強く、耐摩耗性に優れた高級硬質特殊フッ素樹脂加工で表面はボコボコ模様があり、シーズニングも必要ない。
PFOA(人体に有害とされる環境汚染物質)の分析調査でも、「検出なし」の結果を取得している。
イノーブルコーティングは、油を引かなくても焦げ付く心配がなく、多少焦げ付いたとしてもサッと拭くだけで簡単に取れます。
イノーブルコーティング加工を長持ちさせるため、使用後は柔らかいスポンジで軽くこすって洗い流す。
スポンジで洗っても取れない場合は、しばらく水に浸しておくと柔らかくなり、取れやすくなる。
洗い流した後は濡れたままにせず、乾いた布で水分を優しく拭き取るようにする。
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【公式】JHQ鉄板マルチグリドル|軽くて焦げ付きにくいアウトドア・キャンプ最強ギア - JHQ公式サイト.
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Amazon.co.jp_ 鉄板マルチグリドル IH対応 シーズニング不要 丸型 (29.5cm) 999円 → 799円
最初見た時は「ちっさ!!」、そして「軽っ!!」
想像より相当小さいです。完全にソロ用です。
■実寸情報 < >アマゾンの商品ページの数値
・把手部31cm、それ以外直径25cm <295mm、245mm>
・袋(黒の不織布)34.5cm×25.5cm(収納して折りたたんだ状態:34.5cm×25cm) <表記なし>
・深さ1.1cm <2.5cm>
・鉄板の厚み1.5mm <0.2cm>
・重量:508g <約750g>
・満水量:350ml <表記なし> (インスタントの焼きそばがかろうじて作れました!)
→本物のJHQの25cmバージョンは500mlなので7割
目玉焼き、インスタントの焼きそば、冷凍餃子を焼きました。
いずれも良い感じで料理できました。
総じて、火力はやや弱めで焼くのが良い感じで仕上がるようです。
油なしで、焦げ付かず、出来上がるとそのままテーブルに持って行き、
プライパンディッシュのように使えます。
・ダイソーB4クッションケース:39cm×29cm が収納ケースとして最適と思います。(不織布ごと入ります)
セリアのフライパンカバー(110円、直径26cmで24cmまでのフライパンに対応)に収納してみました。
■商品について
・さっと拭くだけで手入れが簡単で、約500gと超軽量なので、持ち運びも楽にできる。
・直火にも対応しているため、キャンプなどでも使用できる。
・色々な料理にも対応しているため、使い勝手も抜群。
・5層マーブルコートを施しているため、焦げ付きにくく、スムーズな調理が可能。
・調理後もスポンジで軽く拭くだけで、汚れが簡単に落ちるので、お手入れもラクチン。
・IH(100V・200V)、ガスコンロ、ラジエントヒーター、エンクローヒーター、シーズヒーターなど、あらゆる熱源に対応。
・電子レンジやオーブンには対応していないため注意。
・直径:25cm/幅(取っ手あり):30cm/厚み:0.2cm/深さ:2.5cm/重量:約750g/
ダイソーの
指先だけを覆うタイプのシリコーン鍋つかみを一緒にセットしておきます。
材質:本体:シリコンゴム100% -30℃ 230℃
商品サイズ:13.4cm×7.3cm×9cm