F-06B→SC-06D

　スマホのGalaxy、いーないいなと思いつつ、おサイフケータイに対応していなかったのでこれまで手を出していませんでしたが、IIIになってついに対応したんで決めちゃいました。
　千葉だとまだXiエリア少ないんだけど、まそのうちどこでもOKになるってことで。

　息子が「ゲーム入れて」とやたら急かすけど、「これはパパの電話」と跳ね返してます。

　変更の間にお食事、食後にカキ氷を初めて食べまちた。

蘇我；山ちゃんひさびさ

　昨日は久々に蘇我の山ちゃん。満足まんぞく。

末広・らーめん和屋

　今日はヤボ用で午後半休。お昼は末広街道沿いにあるらーめん和屋(なごみや)さんで和風焼豚を。ホロホロ崩れるチャーシューでとても美味しい。今度は豚骨食べてみよっと。

　駐車場はお店裏の高架下に用意されてます。

海浜幕張ベイタウン・jayNEPAL

　ホームセンターでお買い物の後、ランチは海浜幕張のベイタウンにあるjayNEPALへ。
　お店で知ったんだけど、最近のアド街でも出ていたらしい。
　「そーそーこんなカレーが食べたかった」と満足まんぞく。がっ、子供にはまだちょっと辛かったようで・・・。
　今日はランチ時間帯後にお見合いパーティーの会場になったみたいで(13:30で一旦クローズ)、その準備風景にも興味しんしん。みんな一生懸命です。
　日曜のランチにもビュッフェ形式を始めたってことなので、これからもたまに行こっと。夜にも来たい感じですな。

Actinidia deliciosa

　おじいちゃん、おばあちゃんにお誕生日いただいたキウイフルーツ、毎日おいちくいただいてます。
やっぱ田園調布の果物屋さんセレクトの一品は一味ちがいまちゅ。憧れの千疋屋さんのはどーなのかちら？？



　ぼくもご相伴にあずかってまーす。

ヤモリ捕獲

　今日訪れたパパの実家で捕獲。念願のターゲットだっただけに、満足まんぞく。

真夜中クッキング(土曜日夕方編) 枝豆の天麩羅

　しょいか～ごの店内で出始めの枝豆片手にしばし思案し、

「よし、天麩羅でいってみよう」

と小さな決意。
　ググってみると、やはり一度サッと茹でてから鞘から取り出し、かき揚げ風にするのが一般的。しかし、先日のソラマメ天麩羅が頭から離れず、ウチはもちろん生豆を「ぎんなん串」で刺します。

　ちょっとコツを得たら意外に簡単に生で豆を取り出すことができましたが、さすがの細串をもってもかなりの頻度で豆が割れてしまって、やや困難な作業でした(最後の薄皮は、やれば剥がせますが全量はやっぱ無理)。

　ちょぉー面倒っ！なんですが、カラっと揚げると鮮やかな色に変化して、予想通りの美味しさで苦労が報われる感じ。


　娘も真似してパラパラと振り塩で美味しそうに食べてました。その笑顔が観れるならまた造ろうかな・・・。

　一緒に造った、「鶏のツクネをパンペン三枚おろしに大葉と一緒に挟んでヘルシオ『かんたん焼き物』でサクッと焼く」(写真取り忘れた)も、いい感じに鶏の肉汁がハンペンに沁みこんで仕上がりこちらも好評。最初はポン酢が合うかなと思ってましたが、必要なかったです。

2012 唐黍の季節到来

　しょいか～ごにトウモロコシが並び始めました。あんだけあったソラマメはちょびっと、季節の遷り替りは早いです。
　こうなると息子は帰ってから下ごしらえに大忙し、娘にもやらせようと思ってましたが、本人はイチゴ食べるのに懸命で見向きもせず。一人で1パックたべちゃうんだもんなー。

都賀・中国小麦料理専門店 恵泉

（やや右上に写っている海老あんかけ焼きそばは子供用に用意していただいた別メニュー）

　子供のお稽古帰り、いつもラーメン店の下調べにお世話になっているDr.Keiさんのブログで知った都賀の中国小麦料理専門店恵泉さんへ。
　個室を使わせていただき、ゆっくりとランチ。かなり美味しいです。
　ボリューム多めなので、子供は蒸しパンと水餃子とかっつー組み合わせでもいいかも。

夜にも来てみたいし、またランチに寄ってみたいなっと。

（お料理待ちの間に食べ方のお勉強ができます）

新橋・泪橋

ビッグサイトで開催されているJPCAショーの帰り、お昼がまだだったので、新橋の泪橋さんでつけ麺中盛り。