真夜中クッキング（土曜日夕方版） ソラマメの天ぷら

　下ごしらえ終了♪あとはサクッと揚げて、塩で頂きます。





この時期ならではの新鮮な豆であることは勿論、「ぎんなん串」も重要なポイントかな。
揚げたてはモッチリとした食感です。

ソラマメがちょっと苦手だった娘もこの調理ならOKでした。もりもりと食らいついてましたよ。
ちなみに4本(30個ほど)食べるとそれだけでお腹一杯でした。