試し掘り♪

我が家の畑のキタアカリですが、花が咲き終わり、これから木が枯れるのを待って収穫というところです。まだ木は青々と元気なのですが、そろそろジャガイモの出来が気になる頃…f(^^;
というわけで、大きな木からちょっとだけ試し掘り！
まだちょっと小ぶりですか、中は黄色くてピッチピチ!!

昨日ちょうど友達からとりたて玉ねぎをもらったので、まずは定番の肉じゃが！

我が家のはフライパンでちゃちゃっと作る関西風すき焼き風(？)肉じゃがです。
私的には居酒屋風のほくほく肉じゃがをイメージして作っています。
残りはシリコンスチーマーでチンしてチーズポテトにしようかなあと思っています。
楽しみ～♪

あのピチピチ具合、きっと今年もおいしい『ジャガベー』ができそうな気がします。収穫まで、しばしお待ち下さいませ(*^.^*)