◆パン工房 ぽこ・あ・ぽこ◆

パン屋での出会いや発見。新作パンの紹介。
日常のあれこれなど。(ぜひ一番下よりPC版で)

定休日変更のお知らせ

2014年11月19日 | お知らせ
12月は都合により
第1日曜日⇒⇒⇒お休み
第3日曜日⇒⇒⇒営業

となりますので、よろしくお願いしますm(__)m

もう12月の話なんてほんと怖いくらい早いですね。バタバタした生活のせいなのか、歳のせいなのか…(T_T)
どちらにせよ、大掃除や年賀状などなど、やり残しなく今年を終えたいものです。

本日『ワインツーリズム』開催中!!

2014年11月09日 | お知らせ
50社のワイナリーが参加し昨日、今日の二日間で行われる『ワインツーリズム山梨2014』。本日は甲府、石和、御坂、八代、一宮、山梨市の日。
専用バスが30分おきくらいに循環し、ガイドを見ながらワイナリーやその地域を楽しむというイベントです。みなさん試飲グラス片手に散策されているようですよ。いろいろなワイナリーで試飲して…楽しそうですね♪

そうそう、店のすぐ近くにある笛吹ワインさんもこのイベントに参加していて、本日出店依頼をいただいたので、「ぽこ・あ・ぽこ」只今笛吹ワインさんにて出張営業もしております。こちらはワインに合うパンを選りすぐり、12種類ほど持ち込んでおります!!
ワインのおつまみに…よろこんで頂けたら幸いです(*^.^*)
店にはないガーリックラスクも作ってみましたよ。県内外のワイン好きな方々とのよい出逢いがありますように☆ミ
ちなみにそちらは旦那担当です。店がお休みなら私も参加したいくらいです(^^)
笛吹ワインの方の話では、夕方にはいい感じに酔ったお客様が増えるらしいですよ。

冬の到来!?

2014年11月06日 | 日記
昼間は暖かくても、朝晩はずいぶん寒くなりました。起きるのが辛い季節の到来、そして伸びていた猫が丸くなる季節の到来です
今まで毛布の上で寝ていた我が家のパン吉くんもすっかり毛布の中です(^^)
まるで、ライオンみたいになってますけど~。
そうそう、こたつを出した日も、一番のりはぱんきぃ、布団をかける前からこたつの真ん中で待機してました(´д`|||)君のためじゃないんだよぉぉ…
それからというもの、「あれっ、ぱんきぃいないなあ!?」と思うといつもこたつの中でくつろいでいます。
猫っていいなあ~

秋を感じに♪

2014年11月03日 | 日記
今日3日は祝日ですが、定休日!!ということで、久々に家族でお出かけ♪子供たちが大きくなると、それぞれの予定があってなかなかみんなで出掛ける機会がなくなるものだなあと感じていた近頃…今日は姉の部活もなく久々にみんなfree。そして何より雲ひとつない青空。家にいてはもったいないということで、河口湖へ♪

ちょうど紅葉まつりでとても賑わっていました。でも紅葉の方は、まだ緑の葉も多く少し早いかなあという感じでした。(写真はいいとこ撮りです♪)それでも清々しい空気のなかでのお散歩は気持ちいい~。


その後、湖畔をドライブキラキラ湖面と雄大な富士山がステキ♪


湖畔をめぐり着いたのが、「小海公園」。
ここは子供たちが小さい時から度々来ているお気に入りの場所です。道の駅の向かいにあります。特に遊具があるわけでもありませんが、ロケーションが最高でのんびり、まったりできるところが大好きです♪冬は一面の雪で、それもまた楽しかったなあ。
今日は日差しがあついくらいでしたが、風は心地よく、みんなでお弁当を食べたり、サッカーしたり、フリスビーしたり…ほのぼの幸せなひとときでした(*^^*)

追加の新商品!!

2014年11月02日 | パン

『ごまごま白あんパン』 150円
昨日のブログでもちょっとお知らせしましたが、黒すりゴマたっぷりの生地に、なめらかで、上品な白あんをつめました。生地の甘みが少ないので、とてもヘルシーな感じに仕上がっています。緑茶にはもちろん、コーヒーにも意外に合いそうな気がします。


こちらは、新商品と言うほどのものでもありませんが、プチマドレーヌのプレーンに加え、チョコチップも新登場です。昨日から発売し、ちょっとのことですが、お子様の反応はとても良く、早めに完売となりました。ちょっと甘いものが食べたい時にピッタリなサイズです。
どちらも、2個で150円です!

11月のオススメパン♪

2014年11月01日 | パン
早いもので、今日から11月。あいにくの雨スタートですね。
ハロウィンが終わったとたん、もうクリスマスの飾りがお目見えし、なんだかせかされている感じがしますが…残り少ない今年も大事に過ごしたいものです。
さて、今月のオススメパンの紹介です。

『チョコとナッツのリュスティック』
…180円
国産小麦で仕込んだ砂糖不使用のシンプルな生地にチョコチップとヘーゼルナッツが入っています。とても柔らかな生地に何度もパンチを加えて長時間発酵、焼き上がりまでに5時間近くかけたこだわりの一品です。外はカリッと、中はモッチリ!
以前発売した時も大好評頂き、私も大好きなイチオシパンです。まだの方は是非一度お試し下さい。



『ごまごまおさつ』… 200円
黒ゴマたっぶりのヘルシーな生地に、ほんのり甘いさつまいもダイスがたっぷり入っています。すりゴマを使っているので、ゴマの香りがたまりません。季節限定ですので、この時期に是非~♪
もうひとつ、同じゴマの生地を使用したあんパンも近日発売予定です。お楽しみに!

朝晩急に寒くなりましたが、皆さま風邪などひきませんように…