◆パン工房 ぽこ・あ・ぽこ◆

パン屋での出会いや発見。新作パンの紹介。
日常のあれこれなど。(ぜひ一番下よりPC版で)

収穫のとき

2016年06月20日 | 日記
第3週の連休で、じゃがいも掘りをしました。今年は雨が少なかったためか小ぶりで、量的にもあまり豊作ではありませんでした。でも、味は◎ホクホクのおいしいキタアカリができましたよ。
『じゃがべー』ファンのみなさま、もうしばしお待ち下さいませ。

そして、弱々しかったトマトもこんな感じ
真っ赤なトマトおいしそう今年はトマトを使ったパンも思案中です!商品化になるか、お楽しみに~~

パン屋ですが…(^^;

2016年06月17日 | 日記
先日より甲府の農家の方からの依頼でとうもろこし
「ゴールドラッシュ」を毎日ではありませんが、店頭にて販売しています。
ちょっと虫食いありのアウトレット商品ですが、1本100円はお買得だと思います!朝どりなので新鮮、甘くておいしいもろこしです。
そして先ほど今日の朝どりがたんまり入荷しましたあ。パンを買うついでにぜひご覧下さいませ。


今期2回目のパン教室!

2016年06月14日 | 日記
昨日の定休日は、先月に引き続きパン教室の2回目。今回はアレルギーの子供さんもなるべく参加できるように卵、乳製品を使わない生地と材料でかたつむりとあじさいを作りました。先月はあじさいチーズパンでしたが、今回はいちごジャム、ももジャム、あんこ、レーズンの中から好きなものを詰めてもらいました。そして顔などのお絵かきもチョコではなく少しゆるめたこしあんで。今回とても印象的でかわいかったのは、お絵描きで残ったこしあんをつまみ食いした子供達のうれしそうなニンマリ笑顔です(*^^*)
そして、最後の試食は…

みんなで、焼きたてをほおばって初めての静かな時間。いっぱい食べてくれてうれしかったです!
最後には、見送りに玄関まできてくれた子もいて、ハイタッチでお別れしました。みなさんステキな時間をありがとうございました!
今回アプリの調子が悪くて写真が一枚しかアップできず残念でした。

6月のオススメパン

2016年06月01日 | パン
すでに5月のうちから夏のような暑さがやってきていますが、まだまだ今日から6月。お客様との会話でも、「だんだん半年は夏になり、やがて四季から二季になるんじゃないか?」なんて話になることもしばしば。
パン屋にとってもいろいろ辛い季節ですが、今月も皆さまに笑顔をお届できるような新商品を!


『ブルーベリングチーズ』 200円
生のブルーベリーを練り込んだ生地にクリームチーズが入っています。女性にはたまらない組み合わせかと思いますずっしり、もっちり!


『チョコでんでん』 150円
梅雨シーズンということで、かたつむりです。殻はチョコペーストを折り込んだふんわりうずまき。胴体にもチョコクリームが入っていますので、残さず食べて頂きたいです(^^)d


『カレーナン』180円・『チーズカレーナン』200円
夏の定番商品です。伸ばした生地の中にキーマカレーが入っているのでそのまま手軽に食べられます。プレーンとチーズトッピングの2種類。焼き上がりに塗ったバターの香りもgoodです!

プチパンも好評発売中!
蒸し暑いいやーな時期ですが、しっかり食べて元気に乗り切りましょう♪