一年ぶりの…♪

昨日息子は運動会の振り替えでお休みだったので、学校帰りの娘を車で拾い、昨年も紹介した神奈川県藤沢市にある『一八』さんへイクラ丼を食べに行ってきました。娘が２歳まで神奈川に住んでいたので、なんだか毎年とても懐かしい感じがします。

子供たちは、車の中からテンション高々で、イクラ丼に鮭フライ、鮭のお刺身にチャンチャ焼きと旬のおいしさを満喫しました♪先週まで北海道に行って捕ってきた鮭が食べられるなんて幸せです。最後に食べた白子の唐揚げも美味しかったなあ…(^q^)
今年こそはいろんな料理の写真もアップしようと思っていたのですが、あっという間にたいらげてしまい、結局最初にきたイクラ丼だけになってしまいました『一八』さんのみなさん、いつもおいしい鮭を釣ってきてくれてありがとう♪おとうさんが元気なうちは…と言っていましたが、ムリはなさらずいつまでもお元気でいてほしいです。

そうそういつもは藤沢まで3時間近くかかっていた道のりですが、圏央道が東名とつながり、海老名まで高速で行けるようになったので、とても近くなりましたあ！
１時間は短縮されたのでは…圏央道バンザイ＼(^o^)／

明日から早いもので、10月。かぼちゃのパンに未来が覗ける!?惣菜パンなど新作を準備していますので、明日のブログもチェックして下さいね♪

秋の味♪

今年は、急に涼しくなってもう空気はすっかり秋ですね。
ということで、「スペシャルバナナフレンチ」は終了して、上品な栗のペーストをサンドした「和栗フレンチ」に変わっています。
素材を生かした甘さ控えめな栗ペースト、秋の訪れを感じながらぜひお試し下さい。
秋はおいしいもの満載ですよね。来月10月はハロウィン、かぼちゃの新作パンも考案中なので、お楽しみに～♪

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、9月27日(土)は運動会のため、臨時休業致しますm(__)m
下の子も6年生、我が家にとっても最後の運動会です。天気が心配ですがなんとか延期にならないことを祈っています☆ミ

一店逸品 2014 !!

笛吹市と笛吹市に近い甲府市の皆さま、本日の折り込みチラシと一緒に
『一店逸品』のパンフレットが配付されております。ぜひご覧下さい♪
またその他の地域からおいでの方、笛吹市の公共施設、店舗などでも配付されると思いますので、見かけた際は是非お手に取って中をご覧下さいませ。私たちも知らないお店の情報や観光情報などもGETできますよ！

『フィグとナッツのライ麦パン』
是非お試し下さい

ザクチョコファンの皆さまへ

暑かったり、寒かったり、ムシムシしたり、不安定な気候に体がついていかない感もある今日このごろ。
そうはいっても、もう35℃の日はこないだろうということで、夏場お休みしていたソフトフランスの「ザクザクチョコ」再開いたしました。ちなみにまだお試しでない方へ…ホイップチョコの中に麦のパフがはいっていて、シリアルみたいなザクザク食感が楽しめる商品です。子供さんに人気です♪

もうひとつ、夏場お休みの商品「いちご棒」も、もう少し涼しくなってきたら再開したいと思っていますので、もうしばらくお待ち下さいませm(__)m

ところで、最近２８～３０℃でも涼しいと感じてしまうことに気づき、人間の感覚って恐ろしいとおもいました。ある意味たくましいのでしょうか!?
私が子供の頃は３０℃といったら、ものすごい暑い日という感じだった気がします。今は最高気温３５℃という予想も珍しくありませんものね。また、山梨は暑い…
紫外線の強さも以前とはずいぶん違うんでしょうね。４０過ぎのお肌には正直恐怖だと海水浴の時に思いました…(^^;

9月の新作パン!!

『フィグとナッツのライ麦パン』

1/3カット 200円

昨日ちょっとフライング紹介した一店逸品商品。
一晩寝かしたライ麦種を使って仕込んだ風味豊かなライ麦生地に、ドライフィグ(イチジク)とクルミ、オレンジピール、カボチャの種を加えました。イチジクのやさしい味とクルミやカボチャの種の食感、オレンジの香りが一体となって、噛むほどに味わい深いパンとなっております。ライ麦も粗びき、中びき、粉状の三種類をブレンドし生地の香りと食感にもこだわりました。大変地味ですが(^^;)、とても丁寧に作り上げた一品です。
こういうパンはあんまり…という方も、決して硬くはないので、是非一度お試し頂ければと思います。


『プチマドレーヌ』２コ150円
もうひとつは、マドレーヌ♪涼しくなってきてふと小腹が空くことも多いのでは？そんな時に食べやすい、ちょっと小さなマドレーヌです。小さなお子様のおやつにもピッタリな大きさ。とてもオーソドックスですが、しっとりとした食感と発酵バターの香りがお口に広がりますよ～(≧∇≦)

先月のオススメパン「御坂の桃デニッシュ」・「スペシャルバナナフレンチ」は好評のため、もう少し継続となります。
「もっちりレーズンサマーオレンジ」も女性に大好評なので、定番化も考え中♪そんなわけで、四季を問わない『もっちりレーズン爽やかオレンジ』に改名したいと思います

なんだかまた暑さが戻ってくるようですが、皆さま体調管理には十分お気をつけて～。

すっかり秋めいて…

今日から9月、先週くらいから急に涼しくなって朝晩は寒いくらいです。この前まで薄着でごろごろ寝相の悪かった子供たちも、しっかりふとんを掛けて丸くなって寝てます(^^)このまま秋になるのでしょうか？

さて、今月の新作パンですが、1日の今日は定休日。明日写真取りして改めてご紹介しますが、ちょっとだけ…
昨年は11月に発行された『一店逸品』のパンフレットですが、今年は今月半ばの発行となります。（ちなみに『一店逸品』とは、その店にしかない優れた商品やサービスを紹介する商工会の企画です）
というわけで、今月の新作のひとつは、今年の一店逸品商品！ドライフィグ(イチジク)を使ったライ麦パンです。
昨年度の『甲州ぶどうあんパン』はおかげさまで好評で、今も定番のオリジナル商品となっています。
そこで２回目の今年は、どんな商品にするかすごーく悩みました。もっと食べやすい甘いパンの方がいいかなという感もありましたが、あえてうちらしい、こんなパンを売りたいというものにしてみました。ゆっくり時間をかけ、生地本来のおいしさを噛み締めて頂けるような商品となっております。是非お楽しみに～♪
ではまた明日詳しくお知らせします(^-^)/