◆パン工房 ぽこ・あ・ぽこ◆

パン屋での出会いや発見。新作パンの紹介。
日常のあれこれなど。(ぜひ一番下よりPC版で)

キタアカリの試し掘り❗

2017年06月27日 | 日記
気がつけば、今度の土曜日はもう7月😱
7月といえば、『じゃがべー』の販売ということで、急いで畑のキタアカリを試し掘り。

今年は雨不足で不作ぎみだと聞いていたので恐る恐る掘ってみると、思ったより大きなイモが付いていました🙌🙌でも、一本の木から採れる数は少なそう⤵
今年の『じゃがべー』は例年より短期間で終了してしまいそうです。
ファンの方はぜひお早めに💓
でも、切るのが大変なくらいピチピチ・ホクホクのイモができてますよ!ご期待下さい。
今晩はとりあえず、肉じゃがでいただきまーす🍴😋

委託販売中のお知らせ📢

2017年06月26日 | お知らせ
突然お電話でご依頼を頂き、5月から土日限定でパンの販売をさせていただいているのが、こちら↓↓↓『道の駅 甲斐大和』さん
国道20号沿い、笹子トンネルの甲州市側の入り口の手前、とても自然豊かなところにある道の駅です。
中はこんな感じ


旬の果物や野菜、特産品など地元の美味しいものがたくさん並んでいます。
その一画にパンを並べさせて頂いています🎵







失礼ながら、初めて下見に行った時はこの先になにかあるの?人来るの?と不安になりながらの道のりでしたが、ついてみると、駐車場には平日なのにたくさんの車が停まっていてびっくりだったのを覚えています😅😅
おかげさまでパンもご好評いただいているそうで、とてもありがたいです。道の駅でうちの店を知ってわざわざご来店下さったお客様もいてとてもうれしいですo(^o^)o
道の駅のスタッフの方もそこに野菜などを卸しにきている地元の方も、みなさんとても温かくて、場所にも人にも癒されます😌さらに涼しい。県外から山梨にいらっしゃる方も勝沼インターから10分くらいなので、ぜひ立ち寄ってみて下さい。
なかなか写真が撮れず、ご報告が遅くなってしまってごめんなさいm(._.)m
お店は遠くてという地元の方にも気に入っていただけたら幸せです🍀
7月中旬からは、旦那が入り口で出張販売もする予定なので、そちらもよろしくお願いします。





今日から発売&リニューアルお目見え!

2017年06月20日 | お知らせ

『ぐるぐる🌀ケーキ(抹茶大納言)』 180円
本日より発売です!しっとりスポンジ生地にぐるぐる抹茶クリーム。さらに、大納言をトッピングした和テイストのカップケーキとなっております。この季節、冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がっていただけます😋


さてもう1つ、昨日の定休日はずっと気になっていた看板の修復作業を行いました。

使用前の写真撮り忘れましたが、「パ」のアップでご覧いただけるように、日の当たる片側だけ色褪せてしまったんです。文字の色が染み出たようなセピア色。太陽の熱ってすごいなあと思います。オゾン層が破壊されているからなのでしょうか?
新しくしようとも思いましたが、お店を始めたばかりの頃、お客様から場所が分かりづらいと言われて作った看板で愛着もありますし、通りががりにこの看板をみて「ぽこ・あ・ぽこ」という名前にひかれて来てくださるかたもたくさんいらっしゃるので、その働きも讃えてペンキ塗りに挑戦することにしました。
最初は養生テープでマスキングしていましたが、あまりに大変なので、筆で輪郭をとることに…気の遠くなるような作業でしたが、無心になれる制作作業をじつは好きなのかもと我ながら思いました。
そして2時間かかった成果がこちら!😅

恐らく誰も気づいてくれないと思いますが、私は大満足です!
看板も今日はちょっと嬉しそうに見えました😊反対側も塗りたくなるところですが、気持ちのノリを待ってまた次回…


とうもろこし🌽の販売始まりました!

2017年06月09日 | お知らせ
甲府市小瀬の農家さんより、いよいよとうもろこし🌽が届きました!

今年は『ミルフィーユ』という種類。バイカラーの甘くてジューシーなもろこしです。ちょっと虫くいのあるアウトレットですが、お買い得価格となっておりますので、お好きな方はぜひ💕店頭にて販売中です!
もちろんパン屋ですので、店内のパンもご覧下さいませ😁

6月の定休日変更のお知らせ📢

2017年06月04日 | お知らせ
「父の日にはお父さんありがとうパンを!」なんて前から宣伝しておりましたが…
父の日は第3日曜日、ということは💡ぽこの定休日…💧
でもすでにご予約を頂いておりますので、第3日曜日は休まず営業し、第4日曜日をお休みさせて頂くことにしました。もう少し若かったら、第4も休まず営業したいところですが、いいパンを作るためにはお休みも大切だと思っておりますので、ご理解くださいませm(._.)mこのところ変則になることが、多く大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

6月の新商品!

2017年06月01日 | パン
もうすでに真夏日を迎え、閉口ぎみの私です…
でも今年の夏は例年以上の暑さだとか…昨年も十分暑かったですよね😅
今暑いと感じている30度が36度を経験すると、ちょっと涼しく感じたりする…💧そんな恐ろしい季節がまた来るのかもしれませんね(;´д`)ジメジメ嫌な時期ですが、どよよんな気持ちを吹き飛ばすべく、今月の新商品紹介です!


『ブルーベリーチーズベーグル』250円
6月はブルーベリー狩りの季節。県内産小麦「ゆめかおり」を使用したベーグルに、目にもよいブルーベリーを混ぜ込みました。ブルーベリーのおいしさがぎゅっと詰まった高級ドライブルーベリーを使用しています。
季節限定ですので、是非今月中に🎶



『キャラメルでんでん🐌』160円
梅雨といえば雨☔、雨といえば「で~んで~んむしむし、か~たつむり🎵」ということで、今年もでんでんやります!昨年はチョコでしたが、チョコ商品が色々あるので、今年は殻の部分はキャラメル味のうずまき🌀、胴体にはカスタードクリームを入れました🎵


『カレーナン👳』 180円
夏場の人気商品です。
ナンの中にキーマカレーが入っているので、そのままパクっと食べやすい!
仕上げに塗ったバターとカレー香りが食欲をそそります😋



『プチパン』1個 80円・3個 230円(10円お得✨)
こちらも夏場の恒例となってきましたお手軽サイズのプチパン!
「暑い時でも食べやすい」「いろいろ選べてうれしい」「ちょっと食べたい時にちょうどいい」「いろいろ楽しめる」今年もお客様から頂いたご意見をそのままキャッチフレーズにさせていただいております😊
明日から、ミニクロワッサンも初登場となります。お楽しみに~~🎵


そして、最後になりましたが、『思いを伝えるクリームメロンパン』(父の日バージョン)
もご予約承り中です!