◆パン工房 ぽこ・あ・ぽこ◆

パン屋での出会いや発見。新作パンの紹介。
日常のあれこれなど。(ぜひ一番下よりPC版で)

春まつりに出店中!!

2015年02月28日 | 日記
今日は店から100メートルほどの所にある御坂農園さんの春まつりに出店させてもらいます。団体のバスがくる時間に合わせてお店を出します。桃の花と菜の花が一緒に楽しめるので、毎年団体のお客さんや写真を撮りにくる方などで賑わっています。本格的に始まるのは来月からですが、今日はちょっと早めなご予約のようです。詳しくは御坂農園さんのHPをご覧下さい♪ 思わず出掛けたくなるような写真が載っていますよ。
バスのお客様はおそらく時間が限られているので、短期決戦でどのくらい売れるのかまったくわかりませんが、今ごろ旦那が奮闘中だと思います(^^;
今日のうりは『甲州ぶどうあんパン』。5個入り用にこんなの作ってみました♪

この辺は観光農園も多く、夏から秋は観光客の方もたくさんみえるので、今年はお土産パンにも力を入れたいと思っています。

『ピグレ』でました~

2015年02月22日 | お知らせ
先日お知らせした『ピグレ』3月号が20日に発行されました。どこかで見かけたら、是非中をご覧下さいませ。
昨日は横浜ナンバーのお客様がピグレを見て道に迷いながら来てくださいました。うちの店をナビに入れると、微妙に違う所に行ってしまうみたいで…今ゼンリンの地図の訂正を問い合わせ中です。
今回は2周年ということで、オリジナル商品をいろいろ載せてもらいましたが、今密かに人気なのが、「金時チーズフランス」です。クリームチーズと金時豆という不思議な組み合わせ!
チーズの酸味と金時豆の甘味、フランスパン生地の塩気が絶妙なバランスで、ハマる方はハマります(*≧∀≦*)まだの方はぜひお試し下さい♪

2つのお知らせ♪

2015年02月14日 | お知らせ
まずひとつめ、今日はバレンタインDAY!!ということで、朝旦那が急に作っていたチョコバケット…そんなわけで、
『チョコっとフランス』200円

ココア入りのフランス生地にチョコチップがたっぷり入っています。
本日限定あるだけですので、お見逃しなく~。

ふたつめのお知らせは明日、甲府駅北口で開かれる『ソライチ』というフリーマーケットに出店します!
第3日曜日開催ということで、前から気になっていたのですが、今回宣伝を兼ねて参加します♪ここ御坂だけでは、限られた方にしか食べていただけないので、今年はどんどん外に出て、ぽこ・あ・ぽこの味を知っていただける機会を作っていこうと思っています。
そんなわけで、一番寒い時期ではありますが、お暇がある方はぜひ遊びに来て下さい。駅続きの空中回廊で行われます。『ソライチ』も今年の4月で2周年を迎えるようで、2、3、4月は500円ごとに抽選券を配布するキャンペーンを行うそうですよ。

今日はバレンタインデイ、そして私事ですが、私たち15回目の結婚記念日です(^_^)v
とはいえ、特別イベントがあるわけでもありませんが…明日いっぱい売って、夜はゆっくりおいしいものでも食べに行きたいなあと思っています(*^.^*)
皆さんもステキなバレンタインを♪

パンの撮影

2015年02月12日 | 日記
今日は久々に地域密着雑誌「ピグレ」さんの撮影でした。昨年は半年クールでお願いしていたのですが、最近ちょっとご無沙汰でした。3月でぽこ・あ・ぽこは2周年ということで、セールのお知らせがてら、2月20日発行の3月号に載せてもらうことにしました。
今回はこの2年で生まれたうちのオリジナル商品を紹介してもらっています。甲州ぶどうあんパン、フィグとナッツのライ麦パン、クレームブリュレデニッシュ、金時チーズフランス、豚まんパンにパン吉パンなど…。
ピグレはポストに投函されるFREE冊子ですが、笛吹市内の公共機関、コンビニ、スーパーなどにも設置されていますので、見つけたら是非お手に取ってみてください♪600円以上で使えるクーポンも着いていますよ!

またまた雪…(。>д<)

2015年02月08日 | 日記

今日は一時的に雪マークはあったものの、そんなに降りそうな予報ではなかったのに…
気づけば真っ白。昼御飯を食べにきた子供たちは、さっそく雪だるまを作っていました
それにしても今年はよく雪が降ります。今週木曜日にも降ったばかりなのに。
その時はまったく積もりませんでしたが、今日はこれから駐車場の雪かきです頑張るぞお!

早くもカムバック(^o^)

2015年02月06日 | パン

1月に縁起を担いで『一富士あんパン』の名前で売り出した粒あんパン。今月から通常のあんパンに戻したのですが…お客様から「富士山よかったのに」という声が多かったので、『ふじやまあんパン』として継続販売することになりましたf(^^;
というわけで、富士山印のあんパンをこれからもよろしくお願いします。
山梨のシンボル(静岡の人ごめんなさい)、見ると元気をもらえる富士山。
皆さんにも富士山パワーをお届けできれば♪

心あたたまる出来事

2015年02月01日 | 日記
話が昨日にさかのぼってしまいますが、朝一番のお客様の時、250円のチーズクッペを打ち間違えて50円で売ってしまった私…
まあ仕方ないので、この後気をつけようという感じで、すぐにそんなこともすっかり忘れてしまっていました。
そしたら、その女性がレシートの間違いに気づいて、夕方わざわざ200円を払いに来て下さったんです。気づいてもラッキーと思うのがふつうかなと思うのに、わざわざ来て下さったそのお客さんの心に感動しました。いやな事件も多い昨今、世の中には本当にいい人もいるんだなあとうれしく思いました心がほっとなる出来事でした。

2月の新作 &オススメパン!!

2015年02月01日 | パン
今日から2月。今月はバレンタインということで…チョコを使った新商品2品。


『オレンジショコラデニッシュ』 180円
デニッシュ生地にオレンジ風味の甘さ控えめなチョコレートを絞り、フランス産のオレンジピールを飾りました。ちょっとビターな大人味のチョコレートです。



『チョコラスク』 1袋 120円
手軽に食べられて人気のラスクに、新しい味。
サクサクフランスパンにチョココーティングのリッチラスクです。
義理いやいや、感謝チョコにいかがでしょう?


復活!!『まるごとコロッケ』160円
ずっと好評頂いていた「じゃがべー」ですが、じゃがいもが無くなったため、新じゃがが採れるまでお休みとなります。代わりに昨年よりお問い合わせの多かった『まるごとコロッケ』が再び登場となります。コロッケの具を胚芽生地に包みパン粉をつけた見た目もまんまなコロッケパンです。コロッケの様ですが、パン生地もあるのでボリューム満点!



『桜咲くシュガートースト』120円
受験生応援の気持ちを込めて…
桜咲かせてみました♪うちの娘も4月から中3、他人事ではありませんf(^^;
桜はまだまだですが、早く暖かくならないかなあ…