◆パン工房 ぽこ・あ・ぽこ◆

パン屋での出会いや発見。新作パンの紹介。
日常のあれこれなど。(ぜひ一番下よりPC版で)

7月のオススメパン♪

2015年06月30日 | パン
早いもので、今年も半分終わってしまいましたね(/--)/
今日から7月、梅雨が明けたら夏本番というところでしょうか?
早速、今月のオススメパンをご紹介♪

『プチパン』 3個で220円
突然ですが、『真夏のプチパンフェアー』ということで、いつものあんパン、クリームパン、クリームチーズ、メロンパン、チョココロネの菓子パン5種にカレーパンをプラスした6種類が、プチサイズで販売中です!暑くて食欲のない時にもちょうどいいサイズになっています。いろいろ食べたい方にもピッタリ!1個だと80円となります。


『じゃがベー』 180円
じゃがベーファンの方、お待たせいたしました!晴れ間が続かず、ジャガイモの収穫日はまだ未定ですが、少しずつ掘りながらのスタートです。今年もピチピチほくほくのキタアカリができました。
是非獲りたて新じゃがのおいしさをお楽しみ下さい♪


『 ガーリックフランス』 150円
こちらも夏商品。ガーリックバターの香りが食欲をそそります。
ランチにもおつまみにも…♪

ピグレ7月号

2015年06月28日 | お知らせ

25日に発行された地域密着のフリーペーパー「ピグレ」7月号。
その中の「CAFE&BAKERY」という特集ページに「ぽこ・あ・ぽこ」も掲載中です。


掲載店舗のスタンプを集めると抽選でプレゼントが当たるスタンプラリーも開催中です。
お近くの方は是非お手にとってご覧下さいませ♪
ちょうどど真ん中ページです!

できたて!!

2015年06月24日 | パン

『アプリコットフレンチ』 130円
昨日作りたてのアンズジャムをフレンチトーストにサンドしました。
とっても鮮やかな橙色になりました!
今日から発売中です。
ちょっぴり甘酸っぱい旬の味を是非お試し下さい。

早速ジャム作り♪

2015年06月23日 | 日記
今日の午後、いただきもののアンズで早速ジャムを作りました♪
半分に切って種を取り、さらに小さくきってからグラニュー糖を加えて鍋でグツグツ…驚くほどたくさんの灰汁がでますが、それをきれいに取り除くとだんだんつやつやでいい感じに♪さらに弱火で煮詰めて完成!!

鍋いっぱい2キロのアンズで作りましたが、できてみると5本分でした…f(^^;
明日からパンに使いたいなあと思っています。

今日から!

2015年06月23日 | パン
レモン&ヨーグルトが終了し、今日からこちらがスタートしました。

『いちごヨーグルトブレッド』 220円
ヨーグルトペーストを折り込んだ生地にいちごジャムをトッピング。
甘さ控えなふんわりブレッドになっています。見た目もカワイイので、ちょっとしたお土産にもいかがでしょう…



昨日はうちの豊後梅の収穫!!
今年は少し遅くなってしまって、青梅の時期を少し過ぎてしまいそうでしたが、
毎年恒例の梅酒と梅シロップに♪
シロップの方は、2~3週間くらいで出来上がります。梅酒の方は、3年くらいは寝かせたいところですが、その前に飲み始めてしまうこともしばしば…f(^^;
どちらもキンキンに冷えた炭酸で割ったり、かき氷にかけてもウマウマです
そして、昨日はお隣さんのあんずも頂いたので、こちらは近々ジャムにしたいと思っております。
自然の恵みに感謝(^∧^)です

夏の定番今日から発売!

2015年06月13日 | パン

『カレーナン』 180円
生地の中にキーマカレーを詰めて平らにのばし、焼き上がりにバターを塗った夏の定番商品です。暑い季節もスパイシーなカレーの香りが食欲をそそります(^^)b



『チーズカレーナン』 200円
そして今年はとろけるチーズをトッピングしたバージョンも新発売!!
カレーとチーズ、合わないわけがありません。チーズ好きな方は是非一度お試し下さい。

カレーナン発売中はいつもの「カレーおやき」はお休みになります。
今日もジメジメ暑くてイヤにになりますが、しっかり食べて元気にいきましょう\(^o^)/

梅雨入り

2015年06月09日 | 日記
昨日、関東甲信越地方も梅雨入りし、今日は朝からいい降りだったので、張り切ってケロちゃん並べました♪

ところがもう少しで開店という頃、気づけば雨は止んでいて…f(^^;
それでも今日は販売中です!
5月は本当に雨が少なくて、ケロちゃんの出番はほとんどなかったので、「もうやらないんですか?」と尋ねられたりもするくらいでした。
梅雨入りで今月はケロちゃんの出番も増えるでしょうか!?

試し掘り♪

2015年06月05日 | 日記
我が家の畑のキタアカリですが、花が咲き終わり、これから木が枯れるのを待って収穫というところです。まだ木は青々と元気なのですが、そろそろジャガイモの出来が気になる頃…f(^^;
というわけで、大きな木からちょっとだけ試し掘り!
まだちょっと小ぶりですか、中は黄色くてピッチピチ!!

昨日ちょうど友達からとりたて玉ねぎをもらったので、まずは定番の肉じゃが!

我が家のはフライパンでちゃちゃっと作る関西風すき焼き風(?)肉じゃがです。
私的には居酒屋風のほくほく肉じゃがをイメージして作っています。
残りはシリコンスチーマーでチンしてチーズポテトにしようかなあと思っています。
楽しみ~♪

あのピチピチ具合、きっと今年もおいしい『ジャガベー』ができそうな気がします。収穫まで、しばしお待ち下さいませ(*^.^*)

6月のオススメパン

2015年06月02日 | パン
朝からバタバタしていて、更新が遅くなってしまい申し訳ありませんm(__)m
もう5月のうちから真夏日が続き、気温はすっかり夏真っ盛りですが、まだ6月が始まったばかり…さらにジメジメして嫌な時期ですが、めげずに頑張りたいものです。

今月のオススメを二品♪

『ベリーベリーデニッシュ』 220円
カスタードクリームにブルーベリーとラズベリーをトッピング。
ラズベリーの酸味もとても爽やか。食欲のないときにもジューシーなWベリーはいかがでしょうか?冷やしてもgoodです!


『ちっちゃなメイプルマドレーヌ』120円
国産小麦にコッコランドさんのもみじたまごを使用した一口サイズのマドレーヌ♪
中にメープルのジュレが入っています。そして裏は…肉球
かわいくてお子さまのおやつにもピッタリですよ。

もう一品、夏の定番商品が、もう少し後に発売となります。


本日より、先日お伝えした一部商品が値上げとなっております。大変申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
そして本日からスタンプカード始めました。

※300円で1ポイント
※エコバック持参でプラス1ポイント
※いっぱいになったら、300円分としてお使いいただけます。 (お釣りはでません)
※有効期限はありません。
こちらもよろしくお願いします。