◆パン工房 ぽこ・あ・ぽこ◆

パン屋での出会いや発見。新作パンの紹介。
日常のあれこれなど。(ぜひ一番下よりPC版で)

いよいよ今日ですね!

2017年10月31日 | パン
Happy Halloween!!

早いもので、『ジャック・オ・メロン』と
『おばけのクリームパン👻』は本日が最終日です。
子供さんに「このオバケみんな顔がちがーう!」と言われますが…そうなんです💡
ちょっとずつ顔が違うので、いろいろ見て選んで下さいね。同じ顔をめぐって兄弟喧嘩になったこともありましたが😱、色々あった方が楽しいので、顔を変えています!
仲良く選んでもらえるとうれしいです( ≧∀≦)

もうすぐハロウィン🎃

2017年10月28日 | お知らせ

毎年恒例のお子さまへのお菓子プレゼントですが、今年は当日ではなく、今日・明日の土日で開催してます✨✨
ペコちゃんの棒つきあめ🍭かクッピーラムネプレゼント!
レジで「トリック・オア・トリート!」と言ってみてね~🎵
やっぱり土日の方が子供さんが多く、今日もお菓子と交換でカワイイ笑顔を見せてくれています💓
Happy Halloween❕

明日はお休みです❗

2017年10月21日 | お知らせ

今月は地区行事の予定があった為、定休日が変更となっております。定休日の第3日曜日を営業しましたので、
明日10/22(日)は第4日曜日ですが、お休みさせて頂きます。
お間違えありませんよう、お気をつけ下さい🙇

アレルギー対応のパンについて

2017年10月20日 | パン
最近お電話で、卵・乳製品不使用のパンへのお問い合わせをよく頂くので、ここで改めてご紹介しておきたいと思います。


今現在、フランスパンを大きさに分けず一種類として、全部で14種類のパンが卵・乳製品不使用となっております。
・山型食パン
・フランスパン(バケット、バタール、ハーフバタール、シャンビニオン)
・雑穀ごぱん
・ゆめかおりのカンパーニュ
・もっちりレーズン
・もっちりレーズン爽やかオレンジ
・葡萄のキモチ
・胚芽ボール
・米こうじのおしりパン
・クルミレーズン
・おにぎりパン 野沢菜
・おにぎりパン 肉みそ
・豚まんパン
・◯ぽ印の雑穀あんパン
すべてのプライスカードにこの青シールが貼ってあります。おしらせの表に書いてない新商品でもシールがついているものは、卵・乳製品不使用となっております。また、卵だけがダメな方は、シールの商品も大丈夫です。食べたいのに食べられないストレスを少しでも減らしていただけるよう、できるだけご要望にお応えしたいと思っておりますので、お店にないパンでもお気軽にご相談下さい。


いよいよ明日!

2017年10月13日 | 日記


『AWAKEマーケット@ゴンザブローFES』
早いものでいよいよ明日になりましたあ!
またまたお天気がちょっと心配ですが、今日くらいの曇りがパンを売るにはちょうどよいので、明日もせめて☁️で(^∧^)なお、雨天でも決行となりますので、宜しくお願いします。暖かい服装でお出かけください。
仮装orハロウィングッズ持参でご来場いただくと、抽選でプレゼントが当たります!うちもハロウィンらしいプレゼントをご用意してお待ちしております。数量限定ですので、お早めに🎶
ステキな音楽と70店舗を越えるマーケットのコラボ、ぜひ、遊びに来てくださいね。
駐車場はイオンさんの駐車場をご利用下さい。石和温泉駅横の公園なので、電車なら徒歩すぐです😉
その他ゴンザブローフェスの詳細は下のフェイスブックページをご覧下さいませ。↓
https://www.facebook.com/GNZBROFES/?ti=as

尚、お店も通常営業しておりますので、お間違えなく。
AWAKEマーケットは旦那、店番は私となっております。
マーケットにないパンは、ぜひお店で💓


秋の味覚🍁

2017年10月06日 | パン
ご近所の方から秋の味覚が届いたので、「栗の渋皮煮」と「ベリーAジャム」に挑戦しました。どちらも皮に悩まされ、ベリーAは種もあるので、それを取り除くのに一苦労…
大変地道な作業でしたが、我を忘れ集中没頭できてよい時間でもありました😊


そして、明日いよいよ商品に❕
『和栗とチョコのリュスティック』180円

長時間熟成したモッチリ生地に栗の渋皮煮とチョコレート、どちらにも合う岩塩をちょっと加えて限定リュスティックができました。今日の試作の問題を改善して、明日、明後日販売致します🎵
二日間限定ですので、お見逃しなく~~✨✨

本日限定❗

2017年10月04日 | パン
天気予報は晴れ予想なのに曇っていますが、今日は仲秋の名月🌝ということで、こんなの作ってみました。
『十五夜パンセット』 160円

お月様メロンパンとクリームうさぎのセットです🎵
パックに入っているのでそのままお月見🎑に飾ってもかわいいですよ!
十三夜は月をちよっと欠けさせような…と思っています😊


今期最後のパン教室

2017年10月03日 | 日記
定休日の昨日は「英和プレストンこども園 子育て支援センター」でのパン教室3回目。今期最後の回は、ハロウィンパン🎃!
お店でも販売中の「おばけクリームパン」と「ジャック・オ・メロン」を作りました。伸してクリームを絞り、端をきっちりとめたり、メロンパンの生地丸めをしたり、メロン皮を被せたり、意外に難しい作業でしたが、参加したママ達とても上手でした🙌

それぞれ個性溢れるおばけとジャック、メロンパンナちゃんもできました😆✨✨
いつも焼きたての熱々を頬張る小さな笑顔に癒されます😌
参加して下さったみなさん、準備して下さった先生方、ありがとうございました💓



今日からハロウィン🎃

2017年10月01日 | お知らせ
世間は9月になったとたんにハロウィン全快。お菓子売り場もハロウィンパッケージの商品に一揆に変わりましたが、ぽこは流されず😊10月を待って、今日よりハロウィン仕様になりました🙌


ちょっと楽しい気分になります🎶
毎年人気の『ジャック・オ・メロン』150円と
牛乳だけで仕込んだミルクハースの『おばけのクリームパン👻』 130円も今日から発売です!
それに伴い昨年までは普通のメロンパン、クリームパンをお休みしていましたが、普通のがお好みの方もいらっしゃったので、今年は9月までで終了していたプチパンを今月も継続し、小さいサイズで販売することにしました。
プチパンのカレーはカレーナン終了の為、大きいサイズに戻りました。宜しくお願いします。
ハロウィンパンも今月限定ですので、お見逃しなく~🎵

10月新登場のパン!

2017年10月01日 | パン
日もずいぶん短くなり、行きも帰りも夜の季節に突入いたしました。
今朝出勤の時、もうオリオン座が昇っていて、季節のうつろいを感じました😌
10月は新商品ではありませんが、人気の季節限定パンや復活パンが登場です!


『米こうじのおしりパン』 100円
こちらは新商品(というほどではありませんが…)。
五味醤油さんの米糀を使用したしっとり、もっちりな食事パンです。ミルクあんパンの生地ですが、生地だけだと砂糖・卵・乳製品不使用なので、アレルギーのお子さんも食べられるということで、あえて商品化致しました!
食事パンなのに、このネーミングはなんですが…😅


『和栗キューブ』 120円
毎年人気の自信作です。素材を活かした甘さ控えめな和栗ペーストと粒栗が入っています。小さいけれど、とても贅沢で食べごたえのあるキューブとなっております。
まだの方は是非お試し下さい。


『雑穀鶏れんこん』 180円
しばらくお休みしていた商品ですが、しっとり秋にピッタリな和テイストということで、復活致しました。
香ばしい雑穀ごぱんの生地に、ちょっぴり生姜が効いたレンコンのそぼろ煮。生地と甘辛味がよく合います🎵