「鮨わたる」

「昨日とは　違う味わい　年重ね　また1年の　気持ち新に」

本当？の誕生日に娘夫婦と阿倍野の「鮨わたる」に行きました。（誕生日三回目、何回するねん！って友だちに突っ込まれても(;'∀')）

まづは単品をチョイス。

白魚とゆり根の卵とじ、ふんだんに使った山椒が合う。
大きな牡蠣の天ぷらはジューシーで絶品！
白子の海老風味の揚げ物もお洒落、、、。



お寿司はシャリの程よい大きさといい、選び抜かれたネタにとろけました。