時には

「とどめなく　虚しい時は　取りあえず　料理を作り　明日に繋ぐ」

北海道産ねばねば自然薯のマグロ和え、昆布締めの桜鯛の酒蒸し椎茸の代わりのヒラタケが寂しい。





手羽元はコラーゲンたっぷりで、我が家の定番メニューお財布に優しい✌



冷蔵庫に転がってた大根の切れ端も、ひと役かって。



山ブキの佃煮は羅臼昆布と柔らかくしっとり、ご飯におつまみにお薦め！

情熱

「ニッコリと　通る人ごと　燃える薔薇　汗いっぱいの　師の顔だぶる」



「燃え尽きぬ　情熱いつも　自然から　五感に沁みる　一つひとつが」