カマスの干物、作成中

オットがカマスを釣ってきた、珍しく大漁！

実家に届けた後、以前から気になっていた「干物ネット」を購入

売っているカマスの干物を思い浮かべながら捌いて、調味液を適当に作り、漬け込んで、朝干してみましたよぉう

さてさて、どんな出来映えでしょうか・・・

これからは干し野菜もイイね