地芝居サミットのお酒

昨日、地芝居サミットに行って、笛のＴ先生から、お酒を頂きました。

あきる野市の地酒「千代鶴」に、地芝居サミットのラベルを特別に用意した、サミット限定ボトルです。

しかも、そのラベルは、Ｔ先生がデザインしたそうで、

「あきる野の菅生には豊かな自然と愛情と笑顔たっぷり
まるごと手作りの地芝居があります」

のキャッチコピーもＴ先生の作だそうです。


昨夜、早速、味わってみました。(実は、私は、利き酒師の資格も持っています)

このお酒は、精米歩合65%、醸造アルコール付加の「本醸造」酒で、日本酒度＋3、酸度1・4の「淡麗辛口」ですが、とてもまろやかで上品な口当たりで、舞台と客席の心の交流を感じさせる地芝居のイメージにピッタリです。
(純米酒に近い味です)

少しだけ冷やして、軽くあぶった油揚げをつまみにされると合うと思います。


地芝居を見ながらの、茶碗酒にも良いかと思います。


多分、多摩丘陵からの水がとても良いせいで、良いお酒になるのだと思います。

帰りがけに、プレゼント用と思って４合ビンを買いましたが、自分で飲もうと切り替えました。