Weekendの麺処巡り べんてんでつけ麺

　本日は昼前から某協会のシリーズ表彰式があり、その取材をこな
す。微妙な時間に終了し、足早に高田馬場を目指す。土曜日なので
16時までに店頭に到着していないと終了である「べんてん」へ伺
った。
　15時30分、何とか横滑りセーフ、間に合い入店と相成った。
　並びなし、店内数席の空きがある。1番席に座って早速、つけ麺
800円を注文。
　登場した器の中の麺は光り輝いている。麺だけを口に含む。本日
の茹で加減はアルデンテそのまま。1本、ピンと筋の通った麺が喉
元を滑るように沈んでいく。もうひと口ふた口と箸が進む。旨いな
あ。つけ汁はいつもよりあっさり目。
　立ちっぱなしのハードな仕事だったので、この一杯で癒された気
分。旨かった、ごちそうさまでした。
　店を出てから確認したのだが、年末年始の営業スケジュールが店
頭に張り出してあった。元旦は特製拉麺、楽しみである。
べんてんの年末年始