今日から9月です。
9月は敬老の日があります。
自分には、もうずっと前から祖父母がいないので、長いこと素通りしてきました。
でも、自分で作ったお菓子や、選んだとびきり美味しいお菓子で
おじいちゃん、おばあちゃんをいつもより一層大事に思う機会は・・・
なんて素敵なことなんだろうと思います。
今回、この日のために用意したお菓子は、ずっと人気の看板商品ふたつ。
フィナンシェは卸の仕事を始めたころから、毎回出していて、じわじわ・・・・と
味を知ってもらうようになったお菓子。
奇抜なお菓子が出ては消えてゆく中で、伝統あるこのお菓子はシンプルなアーモンドとバターの風味が決め手です。
抹茶のマカロンは、ずっと記憶に残るような「とにかく美味しい！！！」お菓子です。
もちろん、お友達や、ご自身への贈り物としてもどうぞ。
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