麦の穂 2008-01-16 16:07:54 | お菓子教室 フランスパン用の粉でエピを焼いてみました。 キッチンエイドで捏ねたのは初めて。 うちのは小さいので、頻繁に捏ねていたら いつか壊れそうな予感がしました。 週末にまた焼きたいところですが しばらくお酒とさよならしているので 朝ごはん用に冷凍しておくつもり。