さっちゃんの通う施設は、昨年度までは土日はお休みだったのですが
今年度から月に１、２回程度開所することになりました。
昼食は、平日は給食が出るのですが、土曜日は出ないので
希望者は業者のお弁当を注文することができます。
でも、やっぱり私は自分で作りたい。
前回の「おとうさん弁当」が大変好評だったので、次は何にしようと迷った結果
今回は、分かる人にしか分からない、「一部の間で」人気キャラ
「ウサビッチ弁当」にしました！
おかずは、ゴボウと蒸し鶏のサラダ(すりゴマを入れて香りを出しました)
レンコンのバルサミコ酢きんぴら
スパニッシュオムレツ風玉子焼き(ピ－マン、じゃがいも、カニカマ入り)
そして、さっちゃんの大好きなウインナーソーセージ。
また、お弁当箱をカラカラにして帰ってきてくれると良いな ♪