いただきます。

「いたがきます」「ごちそうさま」
いただきますは食材の命をいただくことに感謝をあらわすもの。
「かたち」から入れば「こころ」につながっていく。
食事のあとの「ごちそうさま」はつくってくれた人への感謝の思いをあわらす。