気温も上昇して家庭菜園のミニトマト(アイコ)は日増しに成長して
2m位まで伸びてきました。
トマトは甘い美味しいのが食べたいのですが・・・
糖度が高くて甘くするのは簡単ではありませんが、成長段階で
甘くなるトマトに育っているか見分ける方法がトマト農家さんがブログ
等で発信しております。
それによると成長段階でトマトのヘタに近い部分が濃い緑なると熟した時に甘くなると
のことです。
この時の濃い緑を「ベースグリーン」と言うそうです。
どのようにしたら濃い緑になるのかはトマトにストレスを与えて、トマトの葉だけでなく
果実自体が光合成をして栄養分を蓄積すると現れるそうです。
ストレスはあまり水を与えないことの様です。よく水をやり過ぎると甘くない
というのはこのことでしょうか? 水は枯れない程度にかなり少なくしてます。
他に肥料は魚粉等アミノ酸成分の多いものを使ってます。
我が家のミニトマトも写真の様に少し濃い緑がヘタの下に出来ているので期待できます
でしょうか。
2m位まで伸びてきました。
トマトは甘い美味しいのが食べたいのですが・・・
糖度が高くて甘くするのは簡単ではありませんが、成長段階で
甘くなるトマトに育っているか見分ける方法がトマト農家さんがブログ
等で発信しております。
それによると成長段階でトマトのヘタに近い部分が濃い緑なると熟した時に甘くなると
のことです。
この時の濃い緑を「ベースグリーン」と言うそうです。
どのようにしたら濃い緑になるのかはトマトにストレスを与えて、トマトの葉だけでなく
果実自体が光合成をして栄養分を蓄積すると現れるそうです。
ストレスはあまり水を与えないことの様です。よく水をやり過ぎると甘くない
というのはこのことでしょうか? 水は枯れない程度にかなり少なくしてます。
他に肥料は魚粉等アミノ酸成分の多いものを使ってます。
我が家のミニトマトも写真の様に少し濃い緑がヘタの下に出来ているので期待できます
でしょうか。