京都五条 松籟園
ご存知抹茶専門の老舗。
店構えは失礼ながら、大丈夫なんかい?てな感じ。

他の会社は四条通りで抹茶アイスクリームやカフェをやったり、また他の会社はデパートで手広くやっている。事業を拡大させ、収益源を広げることは企業としては当たり前のことかも。
だけど、松籟園さんはここのお店だけ。
しかも裏千家だけが商売相手。
どんな堅物のご主人かと思っていたが普通?の人。信念をもって、先代からの考え、こだわりを頑なに突き通しているんだろうな。
お店の中もちゃちなもの。
来店者は相手にしていないのかも...
正面に「平常心」のお軸。
さすが!って感じ。

ご存知抹茶専門の老舗。
店構えは失礼ながら、大丈夫なんかい?てな感じ。

他の会社は四条通りで抹茶アイスクリームやカフェをやったり、また他の会社はデパートで手広くやっている。事業を拡大させ、収益源を広げることは企業としては当たり前のことかも。
だけど、松籟園さんはここのお店だけ。
しかも裏千家だけが商売相手。
どんな堅物のご主人かと思っていたが普通?の人。信念をもって、先代からの考え、こだわりを頑なに突き通しているんだろうな。
お店の中もちゃちなもの。
来店者は相手にしていないのかも...
正面に「平常心」のお軸。
さすが!って感じ。

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