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ツユクサです

2024年09月09日 | 散歩(花)

ツユクサ(露草、学名: Commelina communis)は、ツユクサ科の一年生植物です。
日本を含む東アジア原産で、畑の隅や道端などでよく見かける雑草です。鮮やかな青色の花を朝に咲かせ、昼にはしぼむ特徴があります。
ツユクサの花は3枚の花弁を持ち、上側の2枚は大きく青色、下側の1枚は小さく白色です。この花は古くから日本で親しまれており、万葉集にも登場します。
また、ツユクサの花の青い色素は染料としても利用されてきました。ツユクサは食用としても利用でき、若芽や若葉をおひたしや天ぷらにして食べることができます。薬用としても知られ、利尿作用や解熱作用があるとされています。

ツユクサ