スタジオSZ8のブログ

スタジオSZ8(鈴八)のぬるめの日常

永谷園のアレを作ってみた。

2007-11-02 | プライベート
 あんまり、おいしそうに見えないな
 永谷園のお吸い物のCMでの、和風パスタが美味しそうだったので、永谷園のサイトからレシピを持ってきて作ってみました。

 味は、・・・うーん、微妙?
 作り方に問題点が二つあったような・・・。
 それは、
 「あんまり、張り切って水切りをしない!」
 「湯で時間は長めに!」
 しっかり水を切ると、「お吸い物の素」が水を吸って、麺がパサパサっとした感じになってしまうんです。
 加えて、我が家ではパスタは固目が好みなので、かなり硬い感じになってしまいました。

 この反省点を踏まえ、いずれ、また挑戦しようかと思います。
 
 それにしても、レシピの調理時間が「約10分間」となっていましたが、いつのころから、パスタ(スパゲッティ)の湯で時間は7分間になっているようですね(笑)。
 ちょっと前まで、13分ぐらいが基準だと思っていました。
 ポポロ恐るべし!
 

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