石窯ピッツァ「うちのごはん」

ようこそ 道の駅どんぐりの里 いなぶ  「うちのごはん」へ

明日から8日までお休みを頂きます。

2016年11月30日 17時04分10秒 | 日記
明日からしぇぷっちがイタリアに行きます。
12月1日(木)~12月8日(木)までお店がお休みになります。
よろしくお願いいたします。<(_ _)>




しぇぷっちに頼まれた「旗」を作ってみました!
「うちごは」マークの旗。
何に使うのでしょうか・・・?

お子様ランチみたいに、ご飯に立たせるのかな?

      ニホンジン、ヘンネ。

って言われるよ!

       「致しません。

なんだ。頭に刺すんだ。

      ナンカ、ツイテルヨ!

って言われるよ!

       「致しません。

何に使うか、乞うご期待!?

しかし、我ながら上手に出来たんじゃな~い?
誰も言ってくれないから、自分で言っちゃうもんね~♪o(`ω´ )o
じょ~う~ず~♪

しぇぷっちからの「イタリア通信」をお楽しみに♪



=おまけ=



帰りの気温は「2℃」。

フロントガラスは真っ白。凍ってるんだよ。
前が見えるようになるまで、じー…っと我慢。
ダウンを着てるから、温ったかいもん!

え?待つより、スプレーがあるって…!?
何処にしまったっけな~?(≡∀≡)?

雪かきとか「冬セット」を、そろそろ車に積んでおかなくちゃ。
あっ。先ずは「スタッドレスタイヤ」だった。( ̄▽ ̄;)あはっ。

12月の予定です。

2016年11月29日 16時34分58秒 | スケジュール
12月の予定です。



最後の『うちごは新聞』となりました。早いものですね~。
12月1日~12月8日は、しぇぷっちがイタリアに行くため、お店はお休みになります。
よろしくお願いいたします。(_^_)ペコリ。

イタリアから『しぇぷっち、イタリア通信』が届くと思います。
送られてきたそのまんまを載せますので、しぇぷっちのリアルな心境をお伝え出来ると思います!
お楽しみに♪



今朝は冷えましたね~。



霜で真っ白になりましたよ。



そろそろ・・・スタッドレスタイヤかな・・・。

今は枯葉でタイヤが滑りそう!
みなさんもお気をつけくださいね。

稲武の橋を横目に、大きなイチョウの木があるのですが、
今朝見たら、見事に葉が落ちていました。
季節を良く知ってるわぁ~!σ(-ω-*)フム。

ってか、うちの「キウイ」を早く収穫しなくては…。
霜が降りちゃいましたけど…。( ̄▽ ̄;)大丈夫か???





りんごと…



柿。

ドルチェの準備をしているしぇぷっち。

何を考えてるのか分からないからなぁ~…。

あっ。間違えたっ。どんなドルチェになるのかなぁ~…。


            …。


教訓。

2016年11月27日 18時12分24秒 | 日記
見ーたーぞー!!



今日も焼いてたよ「窯焼き芋」。
安納芋か!?美味しそう!!!
強奪しようかどうしようか・・・迷っているうちに、しぇぷっち食べちゃった!ちゃんちゃん!(_ _)がくっ。
今日の教訓:『迷うな!自分!強奪あるのみ!』(*-`ω´-)9 ヨッシャァ!!


今日は生憎の雨・・・。

あら???昨日も今日も、とっても静か。
閑古~。閑古~。
足助の香嵐渓ですら、今日はスムーズに通ることが出来た!って。
あらららら???




=おまけ=

今日も元気に喧嘩中~。 

スタッフちゃんが教えてくれた!
「怒りを抑えるには、6秒待つ…!」
今朝、テレビでやってたって!!!

うっ。我慢っ!!!私・・・我慢っ!!!

      ちっちっち・・・

ぎやーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!(`д´!!!)ムリーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!

3秒しか持たんーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!

ってか、お互いに「カッカカッカ!」しているから、

6秒 + 6秒) × 沢山 = 終わりのない沈黙。

により、ムリーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!(`д´!!!)

大人になれない大人たち。


窯焼き芋。

2016年11月26日 15時51分19秒 | 日記
最近のしぇぷっち。



窯の入口で焼き芋を作っています。(笑)



しぇぷっちの愛猫「ちぃちゃん」が、美味しくなるように♪…と、温めてくれたお芋!
窯も季節感があって面白いです!

あっ。焼けたお芋の写真を撮り忘れたっ!
きっと直ぐにしぇぷっちのお腹に入ったんだ…。(=_=)じー。



奥で焼いているのは「蕪」♪
これまた「蕪」の美味しい季節です♪



塩を振って、窯で蒸し焼きにしたら、甘くて美味しくなりました♪



葉っぱも美味しいので、塩を振り、水気を切ったらニンニクでソテーします!
どちらも「ピッツァ」や「パスタ」に使います!

「蕪」を見ると、お正月・・・と思ってしまう私。
その関係は如何に・・・?



=おまけ=

一昨日から本格冬支度に入った自分なのに!!!
安易にワイパーを動かしてしまった…。



フロントガラスが凍っておりました。( ̄Д ̄;) ガーン。
これからの帰りは気をつけなくては…。
ドアまで凍りますから。



今朝は霜で真っ白でした!
ウッドデッキは溶けた後です。{{{{(+ω+)}}}}さぶ。




冬仕度。

2016年11月25日 17時14分05秒 | 日記
「カチャーン!」  でもセーーーーーフ!!!

「カチャーン!」   はい。欠けたーーーー!!!

( ̄∀ ̄)にやっ。

他人がやると、何故か心地が良い…。ふっ。




寒くなりましたね~!
昨夜から、とうとう私は「湯たんぽ」生活が始まりました。
今朝はダウンを出して…冬支度でございますよ!

まだ雪は降っていませんよっ!
時間の問題でしょうけど…。(^^;

稲武『大井平公園』のもみじまつりも、27日が最終日になります。
良い時期は直ぐに過ぎてしまいますね…。
川に落ちた赤い紅葉が綺麗だそうですよ♪こちらも風情があります♪
大イチョウも葉が落ち出しましたね。
後は黄色い絨毯に埋まって、痒くなるだけ…ヾ(・∀・;)オイオイ。冗談です。




=おまけ=

一昨日の事。
ふっ…と、「あー、パソコンをやってる時に、膝にちび太が居たらな~…。」何て考えてしまって。
で、昨日…それが現実になりましてね♪
「可愛い~♪(*≧∀≦*)」っと思ったのも束の間…。

マウス(ぷっ。)を突っつき、キーボードに触るどころか、ぴょん!っと乗り始め…。
そりゃそーですわね。相手は「猫」ですから…。

あーもう!(`д´!!!)打てないじゃん!
っと、結局自分の仕事が出来ず…
「大人しく膝に居る」と言う私の夢は儚く崩れ、
キーボードの上で、わんぱくっぷりを発揮するちび太。

で、見た画面は・・・

     ぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽ:::::::::
     ::::::::::::::::::::::::::

になってました。

でも・・・「:」←コレは分かるけど、「ぽ」の連打・・・って・・・。
ちび太凄い!!
っと思った私は、相当な「親バカ」でございます。( ̄▽ ̄)



いつも「ふにゃふにゃ」言ってます。
独り言が多いちび太です。





思い出は大切に…。

2016年11月23日 18時48分36秒 | 日記
本日、『うちのごはん』最後の「ピッツァ¥500day♪」
ご利用ありがとうございました!<(_ _)>
お陰さまで「完売」御礼申し上げます。

って、また後で言っちゃった。(o ̄∇ ̄o)♪

今日は多くの顔馴染みのお客さまにご来店頂き、
大変賑やかで楽しい時間を過ごさせて頂きました。(_^_)ペコリ。

「閉店」の報告で、みなさんに大変ご心配をおかけしています。
声をかけてくださり、本当にありがとうございます。
「ここのピッツァが美味しい♪」と、多くの方に来ていただき、
『美味しかったよ♪』の言葉に支えられて、ここまで来る事が出来ました。
本当にありがとうございました。(_^_)ペコリ。

思い出がいーーーーーーーーっぱいありまして、
このちっちゃな胸にずーーーーーーーっと大切に閉まっておこうと思います。(〃ω〃)
感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。



さてさて、ダムの紅葉もピークが過ぎてきたようで、
これから寒くなるのかな???



今日は刺激を求めて!?やんちゃな車でぴょんぴょん跳ねながら出勤致しました。
(って、どんな車なのでしょう…。
こんだけ刺激的(←ハラハラドキドキの原因)な毎日なのに、
更に刺激が欲しいとは…贅沢でしょうか…。( ̄∀ ̄)
美味しいご飯と美味しいお酒(←ここ重要。)、やんちゃな車…!サイコーですね。

キンチョーで、頭の先まで電気が走ります。( ̄^ ̄)ゞあっ。これは良いキンチョー。

悪いキンチョーとは・・・はい。みなさん、お分かりですね。ぷっ。

     「またヒトのワル言ってるー!

今日、自分でも認めたじゃないですかっ!

         K・Y・U

「細かい」・「厄介」・「うるさい」♪

こんなコト、私くらいしか言ってくれないよっ!(どこまでも上から目線。)
ま、恐ろしくてみんなは言えないよね。けけ。

          …。

あっ。アレルギーの原因は、やっぱ私かも。( ̄▽ ̄;)今更。




コッツェ男。

2016年11月22日 16時38分36秒 | 日記
「なんじゃこりゃー!」と、私の手首に黒点が三つ。
そう。先日、家で唐揚げを作った時に飛んだ油だ!
火傷したんだ…私…。

と、この年になると、手の皮が厚くなれば、面の皮も厚くなる!
(誰!?見た目も厚くなった…って思った人!(=_=)じー。多すぎ。
油が飛んだのは知ってるけど、まさか火傷をしてた何て!気がつかなかったぁ…!
鈍感なのか、年なのか…。
ま、軽傷なので、良しとしよう。
痛くも痒くもありません。( ̄^ ̄)ゞ←あるイミ、ヤバイ!?


今日はね、『うちのごはん』始まって以来の大爆発が起こりまして。
しぇぷっちがチョーぶる~でございます。(^^;

題して・・・

        コッツェ男。→

訳して「ムール貝男」。



ムール貝を酒蒸しにしていたら・・・爆ぜました。

壁もしぇぷっちも、ムール貝の汁&オリーブオイルまみれです!
因みに、窯にまで飛んでおりました。(^^;

私はメガネをかけていないので辛さが分かりませんが、
メガネにまで飛んだしぇぷっちは、やり場のない悲しみと怒りと憂鬱感!?

エプロンにもズボンにも飛んでるから、

        「テンション下がるー…。

っと、チョーぶる~。

ま、火傷がなくて良かったですよ!
しかし・・・ムール貝が爆発!!・・・とは、これ如何に!?

気をつけます。( ̄^ ̄)ゞ

2016年11月20日 18時42分15秒 | 日記
今日は大失敗!!
え!?いつもは、あれでも成功してるんだよ。(・・)?
今日はね、流石に反省してます。

朝、しぇぷっちが『ジビエ・グルメ・グランプリ』を見てくる!って出かけたンだけど、
その時に・・・「後5分したら、窯の火力を落としといて!」って頼まれたのよ。
私ったら一瞬にしてその言葉を忘れちゃって・・・

帰ってきたしぇぷっちが驚いたのは・・・言うまでもありません・・・。

       「下げてないじゃん!!!

あ。

ってね。

お陰で窯の下火が中々下がらず、オープンに間に合うか・・・と心配しました。
(高温のままピッツァを入れると一瞬にして丸焦げなんです。当たり前ですけど。)

       「やっぱり下げてから出かければよかった。

そうですね。いっ…いや、ちゃんと反省していますよ!

言われた時に行動しないと、こうして一瞬にして忘れ、とんでもないコトになるんですよ!
何故あの時、5分タイマーをかけなかったのか・・・!
悔やまれますが、現実をみて反省致しましょう。

いかにいつもしぇぷっちの話をテキトーに聞いてるか、バレちゃいましたっ。( ̄▽ ̄;)

           

ってか、窯の調整も何もかもしぇぷっちにお任せ!がバレちゃいましたっ。( ̄▽ ̄;)

           

今日ね、今日ね、とうとう、しぇぷっちが認めましたよ!

        「こう見えて、オレってうるさいよ!

(何を今更。)
(みんな知ってるってぇ。)心の声。

            

本人は、料理に対して・・・って言いたかったンだろうけど、
ま、どっちにしても「うるさい」コトには違いないわっ!!(^◇^)ケッケッケ…。

え?これでも今日は反省していますよ。はい。(^-^)/





=おまけ=



総額いくら?

いやいや、そんな話じゃなくって…!
(聞きたいけど。けけ。)

年齢の差を超えて、こうしてドライブをして、語り合う・・・って、イイですよね~♪
貴重な車を見てしまった・・・!ラッキー♪
やっぱ、今度、総額聞いてみよ。





撮ってみたじょ。

2016年11月19日 18時02分10秒 | 日記
今日は、ダムの紅葉を撮ってみたよ♪



雨がポツポツしてたけど、どうかな…綺麗に見える?分かる?



今年も黄色が目を引きます!
黄色は、紅葉の中でとっても良いアクセントになっています!



車が来ないのを確認して、急いで撮っています。(^^;



この景色は、流石に車を下りて撮りましたね~!



イチョウが綺麗♪
イチョウの葉が落ちて、黄色の絨毯になるのが楽しみでもあります!
美しい~♪
しばらくはこの景色が楽しめそうです♪
こんなに綺麗な景色を毎日見ているのに、私の心はドス黒い。( ̄ー ̄)ふっ。



今日の『賄いさん』。

は・・・実験さん。



ほら。見たからに怪しいでしょ!?( ¯ω¯ )
この中身の正体は、自家製リコッタチーズ、ほうれん草、米粉、玉子、その他…諸々。です。
最初は粉を付けて茹でるつもりだったしぇぷっち。
流してみたら、綺麗に形が残って崩れない様子だから、このまま茹でてみた!ってワケ。



ほら。ザルにあけても大丈夫でしょ!?



ほうれん草、バター、ナッツ、セージ…で味付けしたものと…



クリームで仕上げたものと、分けてみた。
上にのってる茶色いのは、リンゴ、生ハム、ベーコンをソテーしたもの…です。
これが「お漬物」の役割をして、意外と美味しかった。
って、「意外と…」って、失礼だよね。(^^;

           

あー、怒っとる!怒っとる!!( ̄▽ ̄;)

ほらぁ~、美味しくってびっくりしちゃった!ってコトですよ~。

           

ダメだ。



=おまけ=



どれが手で、どれが足・・・?










紅葉が見頃です♪

2016年11月18日 18時03分25秒 | 日記
今日のダムは綺麗だったぁ~♪
もみじも綺麗だし、イチョウの黄色もとっても綺麗~♪
(イチョウの葉が落ちて、黄色の絨毯になったのも好きだけどな~♪)
今が見頃ですかね~!

え?写真?

今日は急いでたから…なし。

今朝は『大井平公園』に、メ~テレのウルフィが来てましたね!
私はテレビで拝見しました。(^^;
知ってる子どもたちがチラホラ居て、大きくなったなぁ~…と、微笑ましかったです!
自分も大きくなって…って、こっちは全く微笑ましくなーーい!!






じゃーん!
今日のパスタランチは、『ムール貝のスパゲッティーニ、焼きナスのピュレ添え』♪

赤い野菜は「パプリカ」!緑の野菜は「わさび菜」!
外側のピヨピヨした葉は、フィノッキオ!
っと、赤や緑がお皿にのると、華やかで食欲をそそりますね♪
うー!これ以上そそっちゃだめー!



=おまけ=

先程クローズドの看板を換えに行ったら、びっくりしたわー!!
壁に蛾が張り付いてた!o(□≦;o)ひ~!
寒いから、看板に隠れてるのかな…。
嫌いだから、そのまま当たらず障らず、看板を掛け直しといたっ!
しぇぷっちには内緒ねっ!叱られるからっ!