今年も後ひと月！

１２月のお休みです！
　
　

年末年始は、営業終了時間が異なりますので、
よろしくお願いいたします。(_^_)ペコリ。

お正月、１日・２日は営業します♪(^-^)/
３日・４日もね♪
ピッツァのみの営業となります！
是非、ご利用下さいませ。(_^_)ペコリ。

早いもので、今年も後ひと月ですかぁ…。(￣▽￣;)

ま、私くしにとっては、今年が終わってしまうコトよりも、
雪に埋もれる１月、２月のコトが心配で…。（；^ω^）

年が終わろうと、始まろうと、全力を尽くすのみでございます！<(｀^´)>エッヘン！

　　　　　　へ～。

カッコよかった？！。:+((*´艸`))+:。ぷぷ。

　　　　　　へ～。

あっ…。(ーー;)


そうそう！
今日は、朝からしぇぷっちがパンを焼いてくれたンです！

和栗ペーストと、くるみちゃん、ごまちゃんが入っています！
しっとり、ズッシリとしたパンでございます！
朝、お店に着きましたら、既に発酵中でございました♪(*^_^*)/

何、この黒いの！？

　　：「ココア使った！って言ったでしょ！」

あぁ。そう言えば、朝、言ってたわ！(・・)

私くしの頭は、目まぐるしく情報が移り変わりします！
なので、「さっき言ったでしょ！」は通用しませんので、
そこんトコ、よろしく！(σ｀・ω・´)σ

　　　ただ、覚えてないだけでしょ！

へ～。世間では、そーゆー風に言うんですね！(*^□^)ニャハハハハハハ!!!!

　　　　　　　

ぷんすか。

　　　ぷんすか！ぷんすかっ！

あっかーん！
今日はしぇぷっち、チョー機嫌が悪いわぁ…。( ¯ω¯ )

何故かって？！
ま、いつもの通り、コトの原因はコレ。→

電卓を取りに来たしぇぷっちを捕まえ、しゃべること数分…。
：べらべら、べらべら。

　　あっ…あれ？何を計算しようと思ったんだっけ…。

やっ、ヤバイ…。Σ(゜艸゜〃)

で、そこから「ぷんすか！」が始まったワケ！

「プリンの計算！」　　　違うっ！
「生地！」　　　　　　　違うっ！
「うーん、塩！」　　　　違うっ！

何を言ってもダメです。(ｏ￣∇￣ｏ)♪へへ。

思い出せなくて、相当悔しいようです！(^-^)/はい。
きっと思い出せる日が来るでしょう！（他人事。）

　　　　　　くー！


今日の新メニュー♪

もうすぐ『クリスマス』
で、始めました！「鶏のあんよ！（足）」

そう！先日、しぇぷっちがマリネした鶏もも肉だよ！チェ・ジウ…。

「遅いっ！」と叱られ、「ちゃんと皮を伸ばして綺麗に置きなさい！」と叱られ、
窯で焼きましたよ！しぇぷっちがっ！(￣▽￣;)へへ。

　　怒られるヒト。→

　　焼くヒト。→

ほれっ！

　

どーん！

え？！地味だって？！
だれ？！そんなコト言ってぇ！
美味しいンだからっ！
マリネのソースが絶妙だしィ～いー！o(｀ω´*)oぷんすか！

　　　　何故怒ってる？！

お客たーん！

今日は、おらが社長の「会議ランチ」！
あー…、キンチョーする。( ¯ω¯ )

で、今日はいつにも増して仕込みの嵐！

　　：「あれやって！」

　　：「はい！」

　　：「これやって！」

　　：「へい！」

　　：「肉、窯に入れてっ！」

　　：「はい！肉、窯に入れてっ！」（復唱！確認！）

　　：「タイマーかけてっ！」

　　：「はい！タイマーかけてっ！」

　　：「あーーーー。」

　　：「はい！あーーーー。」

　　：「真似しんでイイ！」

　　　　　(￣∀￣)へへ。

っとまぁ、準備をしたのさっ！

ほかのお客さまもお見えになるし、気合入れてオープンしなくてはっ！ι(｀ロ´)ノ

　　　カチャカチャ、こそこそ…。

あっ、あれ？！
めっちゃ順調に仕込みが進んでる？！
あれれ？
ほかのお客たーん！！！どこーーーー！！！(・ω・≡・ω・)？！

いかん…。間が空いてしもうた…。(￣▽￣;)

いかん…。キンチョーしてお腹が痛くなってきた…。(￣Д￣;)

　　　　　　ううぅ…。

はい？！しぇぷっち…？！Σ(|||▽||| )

魔術師。

ダムの紅葉がピークですね！
とっても綺麗です♪
時折、工事現場がありますので、ご注意ください！
大型ダンプも多く走っていますので、
道中気をつけてくださいね！


今日は、しぇぷっち、鶏の足と格闘中！
クリスマスが近いですね～！

　　　　　むきむき、くしくし…。

ほ～！
綺麗に処理しますね～！
ほ～！
あんよ（足）がこんなに綺麗に並んでる～！
（見てるだけのヒト。→へへ。）

　　：「ハーブ、何入れたい？」

え？！
うーん…。何入れたい。って言われましてもー…。(。-_-。)
じゃ、「ラベンダー」（ただ思いついただけ！）

　　：「この奥にあったな！」

いっ、入れるんかい！

ま、おらが『ハーブの魔術師』は、
バランスを考えて、美味しくしちゃうでしょう♪

焦った…。(￣◇￣;)

　　　　　いち、にィ、さん…じゅう…！

チェ・ジウ…。（小声で…。）

　　　　　いち、に！さん…じゅう…！

チェ・ジウ…。

　　　　うるさいよ！わからんくなる！キー！

はは！やっぱり怒られたっ！(^-^)
（全く反省しないヒト。→）

ノヴェッロ♪

本日営業！明日はお休みとさせて頂きます。(_^_)ペコリ。

今日はゆっくり時間が過ぎているなぁ～…。と思いきや、
ご予約のお電話を頂き、余裕ぶっておりましたら、いきなりのスタート！！
結果、ご提供出来ないお客さまも出来てしまい、私くしどもも恐縮で…
是非、またお越しくださいませ！(*^_^*)
お待ちしております！(_^_)ペコリ。


しかしこれほど“ノヴェッロ”が飲んでいただけるとは思ってもみませんでした。
先週までは鳴かず飛ばずで、今年の仕入れはしくじったと後悔しきりでしたが、
ボトルもグラスも楽しんでいただけまして、こちらも嬉しかったです。

珍しく何故オーダーいただけたのか、無い頭で考えてみましたが、
やはり悔しながらフランスのヌーヴォーが解禁した！という影響でしょうね・・・。
イタリア版ヌーヴォーという言葉自体に抵抗を感じてしまいますが、
まだまだ“ノヴェッロ”知名度がありませんから。

　　　　　φ(・ω・*)フムフム...。

味わいは良いのですがね・・、括りは“ノヴェッロ”と申しましても、
イタリアの北から南まで色々な土壌、品種で作られておりますから、全く味わいが違います
としましては、是非とも一度試していただきたく思い、

　　　　わっ！私くし？！Σヽ( ゜д゜)ノ ワッ!!

様々な知識を付けようと日々努力しております。Forza　Italia！！

「ナガイナガイ」

　　　　　φ(・ω・*)フムフム...。

　　　　何してんの！

いっ…いやぁ…
居眠り(-_-)_zzz%%%してたらブログが進んでいたんで、
いやぁ～「ふむふむ。」と思いましてね～！
読んでいたトコですよ～！！！Σ＼(＼´ω｀)

ぐー…。(=-ω-)zzZZ乙乙

って、途中、自分出てるし…。( ¯ω¯ )
あっ。そーゆーコトね！
無い頭で知識入れようと、覚えては忘れ…の繰り返しで、
頑張っていますよ！なりにっ！！！

今日も、「ノヴェッロ：サンジョヴェーゼ」って言われて、
思ってたのと違いましたからねっ！

キー(`д´!!!)どっちもサンジョヴェーゼじゃん！！！( *｀ω´) プンスカ
と思ったものの、
そーゆーコトか…。(　｀皿´)キーッ!!
と思い、覚える→忘れる→覚える→忘れる　の繰り返しですよ！(　｀皿´)キーッ!!

　　　　　：「最後、『忘れる』だけど…。」

あっ…。気がつきました？！(ｏ￣∇￣ｏ)♪へへ。



　　　　　　　…。

重すぎ。

かっ…肩が…、おっ…重い…。



どん！
『総支配人』がしぇぷっちの肩から移ってきた…。
なっ…なんだ、この重圧は…。(￣▽￣;)

『総支配人』と『しぇぷっち』の重圧に耐え、
今日は、まだぶたがピッツァを焼かせて頂きました！ぼわっ。

ご利用頂きましたお客さま、ありがとうございました

焼いては、「あちっ！」っとパーラに触れ、
タッパの蓋を「ポトッ。」と落とし、
スプーンを「パコーン。」と飛ばし、
一人でもこんなに賑やかしく出来る自分が、・・・。(ｏ￣∇￣ｏ)♪へへ。

で、しぇぷっちはと言いますと、
朝から仕込みを終え、「立会人」と言う大役を仰せつかり、
こちらもまたご友人の重圧を背負って、結婚式にと出掛けて行きました！（；^ω^）

　　：「オレが『認めん！』って言えばいいの？」

しょーもないコト言ってないで、
ちゃんと「大役」務めてくださいっ！ヽ(`Д´)ノキー！



朝、Ｍちゃんから一本の電話が…。

私しゃ、しぇぷっちをコキ使い過ぎて、とうとう倒れたか。と、一瞬心配しました。
（どんだけコキ使ってるって？！( *´艸｀)くく。）
それか忘れ物か？！ネクタイ？！靴下？！(*´艸`*)ぷぷ。

そしたら、携帯電話でした！しかも仕事とプライベートの両方！

急いでたのかなぁ～…。
「大役」の重圧でパニックか？！(￣∀￣)ニヤッ。

　　：「はい！携帯電話！」

　　　　　　ありがとっ！
　　　　　
　　　　カチャカチャ、バタバタ！

ピッツァを頬張り、結婚式へＧＯーーー！！！
（＊注：ピッツァはちゃんと食べて出掛けます！(^-^)）


　　　　　　　ガ━━(;゜Д゜)━━ン!!


　　　　　うそっ…。礼服のズボンがない…。


ぷぷぷ～！( ￣▽￣)σ！や～るぅ～！！

って、笑いゴトじゃないじゃんっ！！！(ノ゚Д゚)ノ










　　

「もみじまつり」は２４日まで！

紅葉も深まり、稲武『大井平公園：もみじまつり』も、
２４日までとなります！
是非、お越しくださいませ！(_^_)ペコリ。

『もみじまつり』は２４日までですが、
紅葉はまだまだお楽しみ頂けますので、
是非、ドライブにお越しくださいませ♪


で、明日は『Ｘｄａｙ！』

しぇぷっちは結婚式に出席のため、留守となります…。ヽ(；▽；)ノ
私くし、が代わってピッツァを焼きますので、
ご来店の際は、月曜日にお越しくださいませ！<(｀^´)>！

　　　　　こらっ！

怒られたって構いません！（どんな自信…？）
伝えましたからねっ！！！ヽ(`Д´)ノ
明日はですよ！！！ま・だ・ぶ・た！！！
が焼きますからっ！ぼわっ！

月曜日のご来店をおススメします！

(￣^￣)ゞでは！


　　　　　　え…。

新メニュー♪

昨日は本屋さんへ…。
そしたら、あらっ♪『ランチパスポート』が
こ～んな目立つトコロにあるではあ～りませんかっ！

ちょっと「ぽっ♪(//∇//)」っとなったでございました♪

「これに、うちのお店載ってるンですよ～♪」(*´ノ∀｀)ノオォ───イ!!って、
叫べば良かった？！

　　　　　　止めてっ！

にかっ♪( *´艸｀)
うちのお店のページを開いてくれば良かった？d(^O^)b全部！！

　　　　止めなさいっ！

冗談ですよ～！半分！(￣∀￣)ニヤッ。

今日も、「ランチパスポート」のご利用、ありがとうございました
早めになくなっていますので、
早めのご来店、もしくは、予約が確実かと思われます…。（；^ω^）

え？！ランチパスポートの方がこのブログを読んでくれてる！って？！
こりゃイカン！
何がイカンかよく分かりませんが、ちゃんと書こっ！
真面目にやろっ！φ(｀д´)カキカキ。

　　　　　無理でしょ…。

バレたか…。( ゜艸゜；)


今日は、新しい前菜料理を紹介しようと思って♪(^-^)/

　

じゃ～ん♪
『もち豚のソースでいただく豆たち（ひよこ豆・レンズ豆）』
で、ございます！

しぇぷっち、突然…

　　：「もち豚ソースにしよっ！」

っと言うので、「また何言ってるんだ？！」と戸惑いましたよ！ま・た!(； ・`д・´)ナン…ダト!?
もち豚がソース？！え？もち豚のソースかけ？！はい？！

終いには、　　キー！　　ってなってましたね！(^_^;)
「何で分かってくれないのーー！！」って！
ま、これもいつもの「お約束」ψ(｀∇´)ψひゃっひゃっひゃ！

　　　　　　　…。

今回は「豆たち」が主役！
もち豚ちゃんは、名脇役にまわったのでございます！

豆、もち豚共に、それぞれ香草・香味野菜等でじっくり煮込みました！
お皿の中で演じる名演技を、是非、ご賞味あれ♪


(￣^￣)ゞでは！

早まらないでっ！きっとイイコトあるさっ！…多分。

今朝はスゴイ霜でした！
こちらは初霜ではないですが、こんなに白いのは今年度初めて！

　

ほい！
え？！分からない？！

　

へい！どうだっ！

　

えい！これでもかっ！( `ω´ )

　　　　　分かったからっ！

今日は『大井平公園』の写真を撮ろうと思って、朝早く家を出たのにィ！( ￣っ￣)ムゥ。
すったもんだしたから、行けなかったじゃん！もう！ヽ(`Д´)ノプンプン。

で、この真っ白な霜を見たら、綺麗だったから、シャッターを押したっ♪って、ワケ！
自然は美しいね♪私くしの心を癒してくれたよ！

のぉ！しぇぷっちくん！

ん？！
扉が閉まってる…。ま、気にしない！っと！！！

　　　　　カチャッ。

「遅ようございま～す♪(＾▽＾)ゴザイマース。」←遅くても明るいヒト。

　　　　　　　ん…？！

　　　　くんか、くんか…。

　　　　　臭っ！！！

ちょっとぉ！ガス臭いじゃん！！！( ゜艸゜；)

しぇ、しぇぷっちィ、早まらないで～っ！:(；゛゜'ω゜'):
私くしが悪かったぁ(Ｔ▽Ｔ)いや、悪くないっ！(`д´!!!)
っく～！悪かったコトにしてあげるー！！！（トコトン負けず嫌い。）
とにかく、早まらないでー！！！

昨日は『完売』したじゃないかっ！
きっと今日もお客さん来てくれるって！！！
ってか、来て欲しい…よねっ！(^。^;)　来てくれ～！！！（心からの叫び。）

まだこれからイイコトあるよっ！！
っうぅ…多分！！！

　　　(°°;))。。オロオロッ。。・・((; °°)


　　　　　　　カチャッ。

　　　　　　　　ん？

　　　（レストルームから出てきたこのお方。→）


　　　　　　あっ。おはよ。何？？


…。( ¯ω¯ )



　　　　　　　







　

明日は５００円ｄａｙ♪

今月、２週続けて、明日は『ピッツァ５００円ｄａｙ♪』
是非、ご利用下さいませ。(_^_)ペコリ。

紅葉も深まって参りました！

もう、１１月も後半に突入！
っく～！寒くなりますよ～！

寒くなるとね、２階が凍っちゃうんですよ。( ¯ω¯ )
凍るとね、何かと問題が起きるんです！うー…。ウー c(`Д´ｃ)

脂肪が暖かいワケでもなく！やだよー！寒いよー！

イタリアンパセリが心配だよ～！(;Θ;)

　　　　　そこね！

今年も後、一月ちょっと…。
信じられないですよ！
ま、信じなくてもいいのでしょうが、
あれよあれよ！と、月日が経っていきます…。

今年の冬をどう乗り切るかっ！

え？！
私の化粧が崩れてきてるって？！

冬を乗り切る前に、「今日」という日を乗り切ることが、
私くしには必要なようです…。

では。(￣^￣)ゞ

　　　　　　　え？！終わり？！


明日の『ピッツァ５００円ｄａｙ♪』
お待ちしていま～す！(^-^)