楽しかったぁ♪

　　　　＝「うちごは襲撃」＝

ひぃ～！数日前からこんな予告状が～？！Σ(lliд゜ノ)ノ ンヵ゛ぁッ!!!

襲撃があるのか無いのか！どっちだ！

来たーーー！！！(≧∇≦*)　ちょいワル親父たちーー！！！

ん？今日は若者もいらっしゃる！(ノ゜ο゜)ノ　オオォォォ-！



ん～♪相変わらずカッコイイね！親父たち～！＋若者♪
たまりませんね！！この集合体！！！
今日はシンメトリーになってないなっ！φ(・ω・*)フムフム...。

ん？ポルシェが増えてる？！

ミニは可愛いね♪ＢＭＷもカッコイイ♪

いつもはウッドデッキで○○会！でも、もう稲武は寒いからね！
ホットコーヒーが直ぐにアイスコーヒーになっちゃうから！(^^;
親父たちをお店の中に入れてあげなくっちゃ！
風邪引くと長引くから…！大変大変

親父たち、楽しそう♪

親父たち＋若者が立ち去る姿もカッコイイから写真を撮るんだけど、
今日はダメだー！！(*￣□￣*;　　上手く撮れないー！（いつもかっ？！）



一番に黄色さ～ん♪
（黄色さんが二台向き合っているのが可愛い！(^^;）



二番手は白色さ～ん♪
（おっと！今日は国道を止めるか？！確認している姿が怖い？！(。-∀-)）



三番手～！黄色さ～ん♪



えっ…えーっと…四番…あれ？！…五番…？！
っくー！追いつかんくなってきたーーー！！！(￣◇￣;)



えーっと…えーっと…



えーん…以上！(Ｔ▽Ｔ)
ごめんなさーい

もっと美しくお尻を撮りたかったぁー！

またお待ちしております♪(_^_)ペコリ。


今日はお土産を頂いちゃいまして♪



神棚に供えて？！から、頂きます♪



あれ？大きさが違う…。
喧嘩して食べる…てか？！
あ。好きな淵っ子が、ワザと小さく切ってある…。( ￣っ￣)ムゥ。

イガグリくん、ご馳走さまでしたぁ～♪(_^_)ペコリ。ぺろり。



今日は賑やかな日が過ごせて、本当に楽しかったぁ～♪

Ｇちゃん夫妻にも、久しぶりに会えたし♪
奥さまはイタリア人！
二人の会話は、「ほわい　じゃぱにーず　ぴーぽー」？！

緊張。

寒いよー。(-Д-)
今までが暖かかったのよね…。

脂肪なんぞ、保温材になりゃしない…。

あー…でも厨房でごそごそしてると暑いよー。(-Д-)

あー…厄介だー…。

稲武は一足お先に雪が降りますからね。
いつスタッドレスタイヤにするか、悩むトコです…。

悩んで昨年、痛い目に遭いましたからね…。
今年は早めに対処しなきゃいけないかなぁー…。
あー…重い腰が上がらない…。

何～て…タイヤ交換を自分でしないくせにね…。(￣▽￣;)
厄介だねー…。私…。



さぁさぁ、今日は夕方にご予約のお客さま♪

さぁ、しぇぷっちに叱られないようにやりますよ～！<(｀^´)>

　　　　　　「人聞きの悪い。」



はい、一皿目～…！

打ち合わせ通り進めま～す！

　　　　　　「あれ？ここ違う？」

え…。(￣▽￣;)
打ち合わせ通りの場所に置いたのですがー…目の前にメモも有りますし～…
ダメでした～…？

　　　　　　「こっちに置くかっ！」

(￣∀￣；)あは～…。

ま、いつもの光景です。(｀-ω-´)
（寿命が縮む思いも、いつものコト！頭の先まで緊張が走ります！）

打ち合わせをしたからと言って、その通りに行くと思ったら大間違いっ！(-`ω´-怒)
臨機応変！！セットしながら、また違う方法も見つかりますし、発見もあるものです！
大丈夫！！いつものコト…！！今更驚きませんっ！(￣^￣)ゞ

で、二皿目からは写真はありません！(^^;

バタバタバタ…。

こうして緊張の元、無事に？！終わっていくのです。

　　　　　　「大袈裟なんだから～。」

…。

「賄いピッツァ」と言う名で…。

届きましたよ～♪



ドイツビール！！

エルディンガーの冬季限定ビールです♪

冬に飲むビール…ってのが面白いよね！
コクが深く、味わい深いビールになっております！(σ゜∀゜)σイイネ!!

ラベルもお洒落でしょ？(^-^)

しぇぷっちがお気に入りなんです！
是非一度、飲んでみては…！(。`・ω・)9"
（飲めない？！しぇぷっちがおススめするくらいですからね！美味しいですよ！）

　　　　　　　　もう！



今日は、こんな賄いピッツァを作ってみたよ！



『豊西牛の赤ワイン煮』をのせて、焼いてみた！

この前からしぇぷっちが「ふにゃふにゃ…」言っているのですが、
余り乗る気じゃなくてね…！(￣▽￣;)

とにかく試しに…と作ってみたら、まぁ～！あなたっ！（誰？！）
美味しいじゃない！これ！！！



もっと味がボケるンじゃないかと思ったら、美味しいのよ！これがっ！

　　　　　　　「絶対信じないもん！」

いやいや、まぁまぁ

仕上げにペコリーノ・ロマーノをかけるのも、美味しさの秘密なんでしょうね！(´^ω^`;)アセアセ。

メニュー名も、『賄いピッツァ』にしちゃおっかなぁ～…何て！(´-∀-`)あはっ。



＝おまけ＝

　　　　しぇぷっちが納得いかなかったキウイの天然酵母の生地！

　　　　昨日、家で生地を揚げてみたよ♪
　　　　先ずはそのまま！
　　　　ピッツァ生地なので、塩味はしっかり付いています。
　　　　発酵させてないから、固めだね！(￣∀￣；)
　　　　でも、子どもがペロリと食べちゃった！



　　　　もう一つ…
　　　　そこにバナナがあったから…♪
　　　　バナナを混ぜて揚げてみた！
　　　　バナナが入ったので、生地はトロトロ！
　　　　揚げちゃうから問題なし！
　　　　出来上がりはプレーンより柔らかく、バナナの甘さがほんのりと…！

美味しかったよ！(・・)v

結果報告！(￣^￣)ゞおわり。



　　　　

らぐ～。

今日は、朝から肉肉～♪

今年も「牛の赤ワイン煮込み」を作っちゃうよ♪しぇぷっちが！

先日作ったキウイの天然酵母！



これを、お肉に混ぜて、マリネしておきます！（あれ？内緒だっけ？！）

マリネしたお肉を窯で焼く！



焼く焼く！焼きまくる！！！しぇぷっちが！ぶぉー！

食べる食べる！食べまくる！！！が！
勘違いしないでね！お肉の柔らかさを確認中～！
キウイの天然酵母、恐るべしっ！σ(-ω-*)フム。

で、傍ら私くしは、朝、しぇぷっちがフードプロセッサーにかけた大量の野菜を炒める！炒める！炒めるーーー！！！（だけ。）

（予定外にお肉の量が届いたので、野菜もハンパない量です）



窯で焼いたお肉を、炒めた野菜に入れます。

大量の赤ワインを入れます！ひー！



煮込むよ！どんどん煮込むよ～！

煮込んだら出来上がりね♪
「リガトーニ」（ショートパスタ）で提供♪是非、召し上がってみてくださいね。(_^_)ペコリ♪



では、味見を兼ねて、今日の賄い♪



どん。

何で作ったかって？！

今日は、ピッツァ生地を茹でて、ソースに絡めてみたのよ♪

しぇぷっちがどうにも納得出来なかった「キウイの天然酵母」の生地。
味は悪くないのだけど、「ピッツァ」として納得出来ないンだろうな～…。本人はっ！

だから、今日は茹でてみることに！

確かに柔らかくて、扱い方も大変
「ピチ」（うどん？のような、パスタ）にしようと、柔らかい生地に苦戦…？！
私は「びよ～ん」と、伸ばしてた！(^^;　遊んでないよ！どうやったら、扱えるか考えてのことさっ！(￣^￣)ゞ

納得出来ないしぇぷっちは、ソースにクリームを足したり、あれこれ考える…！

で、結果、美味しく頂いた♪ワケで…！(^-^)

納得いかなかったら、考えて！考えて！考えてーーーーーーーー作るのです。

　　　　　　しぇぷっちがっ！→


(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

消えた攻撃色。

つい先日、大掃除…ならぬ？！…小掃除を始めた。
「べろ～ん。」と伸びたアームバンドを一つ発見。もう一つは買ったままの姿。

ええーい！伸びてるし、捨ててしまえーーー！！！

と、金属ゴミに捨てたら怒られた…。(￣▽￣;)

　　　　「誰だー！これ（アームバンド）捨てたのーーー！！！」

いや…私くしですが…何か…？(・・)？

　　　　「道理で無いと思った！」

え…？(￣▽￣;)
「伸びた」と思ったアームバンドは、わざわざ「伸ばしたモノ」だったらしい…。(￣◇￣;)

　　　　「この伸び具合がイイのに！買ったままじゃ、窮屈なんだよ。」

あはは…。(´-∀-`)人それぞれですね～…。
そこでトバッチリが来た！

　　　　「もう一個知らない？」

知りませんよーーー！！！ヽ(`Д´)ノがるるーー！！！
次の日、食洗機の下から出て来たらしい…。（何故？！）
見つかって良かったけど、私じゃないって！！！(`д´!!!)濡れ衣だわっ！




　　　　　　　　　カチカチカチ…カチャカチャカチャ…

ん？何してるんだ？この音…。
無心にピッツァストーンを叩くしぇぷっち…。

　　　　　　　「魚…。」

は？！



どろ～ん。

え…。(￣▽￣;)

凄い、可愛いンですけど…何してんの？！

　　　　　「手が鈍るといけないから…。」

鈍る…って、何に鈍るんだ…？！Σ(-∀-｀；)
手持ち無沙汰だったのね…この連休、静かだったもんね…。ピーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！


実験！実験！！

しぇぷっちがキウイで天然酵母を作っていました。



じゃ～ん♪
これを使って、ピッツァの生地を作ってみたしぇぷっち！



フォカッチャ！
見た目はいつもの生地と変わりませんが、味は「フルーティー」なんです！
凄いですよね～！
「ほんの少し入れただけ。」だそうですが、噛むと甘い♪(゜д゜)！

　　　　　　　「ダメだ…。」

え…？！(￣∀￣；)
納得出来なかったらしい…。
また作ってみればイイじゃん！！！

　　　　　　　　　　どーん。

あらしぇぷっちの攻撃色が無くなった…。！！(゜ロ゜ノ)ノ"　



明日は、しぇぷっち充電の為、お休みを頂きます。(_^_)
２５日（水）にお会いしましょう♪
え？！私？！私はいつもフル充電です！(^-^)/はい。

頭の中…。

『仔羊の串焼き』始めました！



じゃーん！
マリネした仔羊を串に刺して、石窯で焼き上げます！(^-^)/

美味しーーー！！！

仔羊、大好きーーー！！！

今回の「仔羊」は、どんだけでも食べれちゃう…　ノ)゜Д゜(ヽヒー！！ヤバいーーー！！！

モノによっては、香りが強過ぎて、食べるのがイヤになってしまうのがありますが、
今回仕入れたお肉は、めっちゃイイよーーー！！！おススめーーー！！！

前菜セットで出しちゃうそうです！
頭の中、どうなっているのでしょう～！( ¯ω¯ )

　　　　　　　　　コンコン。

ま、いっか！

より多くの皆さんに食べて頂けるといいな♪
「仔羊」って、美味しいですよ♪(^-^)



今日で、『鮎のコンフィ』が終了しました…。
頭も骨も尻尾も、全～部綺麗に食べて頂けて、「鮎」も私たちも幸せです♪(*≧∀≦*)
ありがとうございました。(_^_)ペコリ。

今度は「アマゴ」か「イワナ」か…？！
しぇぷっちの頭が、また膨らんじゃいますね…！

(￣▽￣;)ぞわっ。

直します。

間違い探し！



分かった？！

分かるよね～！(^^;

　　　　　「タイマーの時間！」

ぶっぶー！ぶぅ～。不正解！

え…？

そう！正解♪ボタンが紅葉！
右が本来の姿！左が仮面を被った姿！

何故かって…？

（青い方の）表面が破れてきたから、直そうと思って！丁度、赤い方が壊れたし。
そのまま捨てるのも勿体無いから、上に貼ろう！…って！



表面を入れ替えるつもりが、構造が複雑で…！(^^;
（勿論、分解しているのは→）
（見てるだけ→）

結局、上から張る事しか出来ない…っと言うワケで、ハサミで切って貼ったのよ！
（ここから私くしの出番！(｀・∀・´)エッヘン!!）

ま、最終的には「遅いっ！」って言われて、丸いボタンはしぇぷっちが担当！
でも良く見てごらん！ちょっと曲がってるンだよね～！(￣д￣)エー。

指摘したら、「味があってイイじゃん！」って…。ま、イイでしょう。(。-`ω´-)

２１０円で買ったタイマー。
トコトン働いてもらいます！(￣^￣)ゞ
かれこれ５年は動いてるかな…！
うちに来た備品たちは、ちょっとやそっとじゃ、お暇が出ません！

直してくれるお方→がみえますので♪

備品たちは幸せ者ですよ～！
直して使ってもらえるなんて！！！

１００円のトングも直ってるし～、あっ！たった今、雪平鍋の取っ手が直ってきました♪

　　　　　　　　　　せかせか…。

素晴らすぃ～♪

沸いています。

今日は『ラングドシャ』を作るよ！

　　　　　「作っといて！この前、レシピ教えたよね。」

(- ．-)ノ”おいおい。
出たよ、出たよ。この無茶振り！！殺意が沸くわ～。

（￣０￣）はいはい。
何から計りますか…？( ¯ω¯ )フムフム…。

では、作りましょうかっ！

カチャカチャ…

　　　　　　　「何やってんの？！」

え…。(￣Д￣;)
（何でも無かったらしい…。）

　　　　　　　「ナニコレ？何でこうなった？」

は…？(￣Д￣;)
（大丈夫だったらしい…。）

全く！言われる度に痩せる思いだわっ！ヽ(`Д´)ノ

　　　　　　　「ないない。」

しぇぷっちに脅えながら作った『ラングドシャ』！



「ごま＆ほうれん草」と…



「生姜＆柚子」の２種類！

出来た♪出来た♪(^-^)

　　　　　　　「（お菓子）作った人に似るよね！ぷぷ。」

（今日は、小さくてふっくらしたラングドシャが出来上がっています。）

　　　　　　←小っちゃくて丸い。

　　　　　　←でっかくて薄い。

あー、殺意が沸くわ～…。(-`ω´-怒)

「ん！美味し♪」もぐもぐ…。




＝おまけ＝

昨日、車の走行距離が…



　　　　　　１０００００ｋｍびみょーに　….２。

本当は…９９９９９.９ｋｍで写真が撮りたかったぁ～！(T-T )えーん。止まれんかったぁ。

愛するガラケーで写真を撮ったら、ピンボケ…。ブレブレ…。
こりゃダメだ…。
おっ！隣に若者が乗っている♪ここは若手の力を借りるとしよう…！
「ちょっと撮ってくれたまえ！」で、撮ってくれた写真がコレ♪
「（私の）携帯に写真、送ってよ！」

トゥルル…

　　　　　　対応していないデータのため表示できません。

(；*`゜///゜)！？なぬーーーー！！！

メレンゲ菓子。

しぇぷっちの～何分？！クッキング～♪

前に試作しましたメレンゲ菓子。
今日はリクエスト？！に答えて、画像で紹介？！

先ずはの見て見てメレンゲ♪



美すぃ♪この光沢とレースの様な滑らかさ♪（言ったもん勝ち！）



しぇぷっちパパの「ピーナッツ」…その他ナッツ類、ほにゃらら入れて…



さっくり混ぜるよ♪
よく本に書いてあるでしょ？「気泡を潰さないように、さっくりと混ぜる」って！
この後、その言葉を踏みにじる行為がある事は、ご存知の方もおありでしょう！(；｀∀´)



じゃん。
今日は２種類作ってみようと思って！
先ずは、さっくり混ぜたメレンゲを絞り出し、直ぐに焼くタイプ…

と…



出た出た！！
鍋で火にかけちゃうよ～！(｀∀´)
＊注）決して悪い行為ではありません。作る方法です。

面白いよね！
飴化させてから焼くタイプ！



一口サイズにスプーンで分けて…



焼く。
あまり見た目に変化がありませんが、焼けた状態です。(^^;



違いが分かるかな？

中央が直ぐに焼いたタイプ。（サックサク！）
周りが鍋で火を通し、焼いたタイプ。（しっとり？！しっかりタイプ！）

食感は別物です。（当たり前ですが）
同じ生地で違うのですから、面白いですよね～！(o^^o)♪

で、更にしぇぷっちはこんな事してっ！



チョコでコーティング！
勿論、テンパリングはしっかりと！！



で、最後にココアをかけて出来上がり♪

(σ゜∀゜)σイイネ!!

美味しい♪美味しい♪( ´・∀・`)b グ━━━━ッ!!!!!

新作登場～♪

で、困った事がひとつ…

　　　　　　　　ネーミンング。

どっちも勝手なコトばかり言って！

「メレンゲショコラ」

　　　　　　　　　　　うーん。

　　　　　　　　　「ふにゃふにゃ」

却下！（既に何て言ったか覚えていない…。(^^;）

　　　　　　　「ちっ。３秒でダメ出し…。」

「やり過ぎショコラ！」

　　　　　　　　　　　　…。

　　　　　　　　　「ロックショコラ」

(。-`ω´-)ンー…無難かな～…。

　　　　　　　　　　　むかっ。

オチ？

昨日は、大井平公園の紅葉を見ながら、茶臼山へ！ちょいとドライブ♪
いやぁ～…シーズンが外れたせいか、車も然程走っていない！
ま、自分のペースで走れて、中々快適♪
葉も落ちちゃって、それはそれで季節感があるし、時折見える紅葉と銀杏は一際美しく見える♪



茶臼山から見た山々！
写真では良さが伝わらない…(Ｔ▽Ｔ)
風情があって、イイものです♪

で、お昼ご飯を食べようと思って来たんだ♪ソフトクリームもあるかな♪なんて…！(^-^)/
ほれ、写真の中央の建物ね！

でもね、その建物にたどり着かないのさ…。(・・)

だって、その建物に行くために登ったら、写真を撮った場所に着いちゃったし…。
「ヾ(・∀・；)オイオイ。私は下の建物に行きたいのですが…。」
と、下に行ったら、建物は上だし…。

え？！私の言ってるコトが相変わらず分からない…って？！

でしょ？！私も分かんない…。
行った事あるんだけどな…。(。-`ω´-)ンー。
ヤギ見て帰ってきた…。

そうだ！前の反対ルートで帰って、お蕎麦でも食べて帰ろっ♪

っと思ったら、蕎麦屋がダダ混みで入るの止めた…。
（うどん派の自分が、ちょいと邪魔したのさっ！(￣ー￣)）

折角のドライブなのに、何かスッキリしないと思ったら、
ご飯が食べれなかったからだよ！！ヽ(`Д´)ノキー！！
あーモヤモヤするーーーー…ウー c(`Д´ｃ)

　　　　　「茶臼山って、月曜休み？」

( ゜д゜)ハッ!
もしかして、昨日は休みだったの…？だから柵が所々あったの…？！
結局そーゆーオチ…？！(￣Д￣;)

…。



今日はしぇぷっち、日曜大工。
ちょいとワケあって、中二階？！と言うか、照明コーナーによじ登り、作業開始！
お手伝いに…と、高所恐怖症のが取り敢えず登る…。

めっちゃ狭い…。

背の高いしぇぷっちは、尚更作業がしにくい…。

　　　　　　「鉄の棒に足をかけて！シート踏むと、落ちるかもよ…。」

ま…マジですか…。(￣Д￣;)
非常に不格好…。でも、ノコギリは上手に使ったよ！
うー…足が痛い…あー…おケツ下ろしたい…全身痒くなってきた…。

必死で作業をするしぇぷっちに、こんな事、言えません。
じー…っとこらえます。って、手伝いは…？！

ま、言うまでもなく、しぇぷっちが手際良く作業をして、
高所恐怖症のが降りるのに足がもつれる！って話し！！！

(*^□^)ニャハハハハハハ!!!!