芝桜、見てきましたぁ～（＾＾）/

昨日、茶臼山の芝桜を見てきました！

昨日は５分咲き　今日は６～７分咲きです

渋滞は今のところありません

『うちのごはん』から　２７～２８㎞！　
スムーズに車で走って３０分で到着しました

山は涼しいので、一枚上着をご用意ください！
で、忘れた方も大丈夫！　現地で上着の貸し出しをしていました

昨日５分咲きではありましたが、きれいでしたよ
天気もよく、風もそよ風で…
風にのって、芝桜の香りが　ふわ～っ　っと香るのです

「ふ～」っと静かな一瞬を過ごしましたぁ

個人的には、白い「リトル・デライト」「リトル・ドッド」が
かわいかったなぁ

5月・6月のお休み

うちのごはんカレンダー5・6

出来ましたぁ♪

国産豚バラを、３種類の酸味のソースで煮込んでみましたぁ

豚バラはやわらかく煮込んでありますが、歯ごたえも残しています
　　ナンコツ　が　ポイント

一皿　￥５００

是非　一度　食べてみてね

作ってみました♪

生地に　『よもぎ』　を練り込んでみました

美しい黄緑色になりましたぁ

写真でわかるでしょうか
強すぎず、ほのかな色と香りと味がします

お客さまにも「おいしい！」のお言葉いただきましたぁ

写真は、カスタード、あんこ、クリームチーズ、ミックスベリーを
乗せてみました

甘いスイーツピッツァから、マルゲリータ、何でも合います

今日　一日の　よもぎ生地でしたぁ

また　やろっかなぁ～

焼いてみました♪

『カステラ』・・・焼いてみましたぁ～

素朴な味でいいですね～

粉を入れてから、優～しく、優～しく　混ぜるんです♪

しっとりとおいしく焼きあがりました

で、　　うふっ

今度は酒かすを入れて焼いてみようかしら

　　シャカシャカシャカ・・・

ん～　　　ん？　　　　ん…。

再度、チャレンジのようです…