石窯ピッツァ「うちのごはん」

ようこそ 道の駅どんぐりの里 いなぶ  「うちのごはん」へ

5月の予定です!

2016年04月30日 18時58分07秒 | スケジュール
5月の予定です。



2日(月)・5日(木)は営業致します。

5月1日(日)~5月5日(木)GW中は、お昼のみの営業となります。ご了承願います。<(_ _)>
連日『完売』頂いております。(_^_)ご利用ありがとうございます。

早めに終わってしまう日もあるので、ご理解いただき、ご了承下さいませ。
よろしくお願いいたします。(_^_)ペコリ。




今日は久しぶりに『賄いさん』。




これ、この前の…!(漠然…。)
生ハムのサンプルが届いたので、試食兼ねて春野菜とオイルパスタに…!
うーーーーーーーーーーーん…やっぱり今の生ハムがいい…。(。-`ω´-)ンー。

          「問題外!」(きっぱり)

∑(((((゜д゜;ノノおぉ!




これ、今日の…!



しぇぷっちがイタリアで買って来た「ニョケッティサルディ」♪(ショートパスタ)

この1.5センチ程の小さなパスタが好きなのさっ♪( ̄∀ ̄)
直ぐにパスタの名前を忘れてしまう…。(´-ω-`)
パスタだけじゃ無いけど…。

「イモムシ」って言うと叱られるから、何となく覚えていた「サルデーニャ!」って言ったら、

          「サルデーニャ(州)がどうしたっ!

って、やっぱり叱られた…。(TεT)ちっ。

ワインなんか、最悪っ!!!
「カタカナ」の連呼…!!!

今日も「これ何?(赤ワイン)」と聞かれたので、
「『金の斜塔』」って日本語で答えたら…

         「ヴィッラ・ドーロね。

って言われた…。( ̄∀ ̄;)ちっ。

あっ…ごめん…今、調べたら、『金の別荘』だって…!
日本語も間違ってた!(*^□^)ニャハハハハハハ!!!!

           …。


では、また明日…。(^.^/)))   

曽木のベーカリー“Kattan”オープン!!(カッタン)だよ!

2016年04月29日 16時37分23秒 | 日記
いよいよ、GWスタートしましたね。

本日は早速、完売してしまいまして申し訳ございません。<(_ _)>実際、いやあほんとに油断しておりました。

明日は、良いと思いますが、あまり売れないのも考えものですのでよろしくお願いいたします。

という訳で 

Kattanオープンします



後輩のお店です。ベーカリーですがランチもカフェもやるみたいですよ。

実は、昨日、今日とプレオープンでした。で、軽い気持ちで昨日お邪魔したのですが、9時オープンとのことでしたので、20分ほど前に到着したらよいかと思ったわけで・・・。無茶混んどるし

どうやら、早めにご来店されたお客様がみえたようで、8時半に教授がオープンさせたようで・・・。
おいおいヾ(゜Д゜ )ォィォィ ぐちゃぐちゃな店内・・・、時間は守りましょう
そして、手を振るも誰も気づかず・・・。
やっと気づいたと思ったら、「はよ手伝わんか~」ヾ(・∀・;)オイオイ聞いてないし・・・。

という訳で、ばたばたな店内で袋詰めしたり、誘導したりレイアウト・・・。9時10分びは完売しました( ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄; アリャ?

ちょっと早すぎましたね。早く開けすぎだわねが・・・。天気も悪いし、田舎だからと思いっきり油断しておりましたが・・・。パンの人気は凄いですね

プレオープン価格、Σ(゜д゜lll)半額も効いたかと思いますが、もっと早くオープン情報を知らせてくれれば良かったのですがね・・・。

実は、4日前にたまたま知って、驚きつつ昨日を迎えたわけで、準備万端と思っておりましたが・・・。ま、応援することは苦にならないので良いのですがね。いらんアドバイスくらいできたのに(*´∀`*)

も時間がなく、仕切りなおしオープンの11時半まではいられませんでしたが、後々聞いてみたところ凄かったようですよ。ま、自分的にパンが買えなかったことが残念(>_<)でしたが・・・。

みなさんも曽木温泉のバーデンパーク曽木近くに出来ました“Kattan”ご利用ください。倒れない限り営業していると思いますよ。5月1日本格オープンです。定休日は木曜日です。若いお店ですので、どんどんご意見ください。よろしくお願いします。



PS:本日は嫁ちゃんが行ったのですが、9時半に行ったところ40人くらい並んでいたようで・・・、買えたかな


たなぼた。

2016年04月27日 20時17分05秒 | 日記
今朝、お店に着いたら…

あら…♪



「おはぎ」

今日は「弘法さん」なので、しぇぷっちママが作ってくれたそうです。
いやいやいや~…これ、頂いていいンですか…?(☆∀☆)キラッ。

まさに『棚から牡丹餅』

今朝は仕込みが多いから、早く来て良かったぁ~♪

          いつもと全く変わらん時間ですが…。

いやいやいや~…今朝は急いで、いつもより5分も早いですよ!!!(`・∀・´)エッヘン!!

          それ、早い。って言わない。

(つ´∀`)つ マァマァ。

それより大きな問題は「おはぎ」が5個ある事です…。

やっぱり←3個…←2個…ですよね…?

          5個でも半分にする方法はあるんですけど…。

まっ…まさか、この可愛い「おはぎ」を半分に『割る』って言うんですか…?!( ゜艸゜;)
っと、うるさいもんだから、しぇぷっちは黙って「おはぎ」を残しておいてくれました♪(*^^*)らっきー♪

もぐもぐ。
ご馳走さまでしたぁ。(_^_)


番外編。

2016年04月26日 20時02分21秒 | 日記
この暖かさで、ダムの新緑が綺麗に輝いております!(草もスクスク伸びてます。)
山には「藤の花」が見られ、今が満開ですかね!?
お山が色とりどりで、とっても綺麗ですよ♪



今日は、社員旅行番外編!?



『鳴門の渦潮』

これは大きいですね~!!
私も昨年の夏に行って来ましたが、この写真の『渦潮』は大きいと思います。
(吸い込まれやしないかと、ヒヤヒヤしたものです…!( ̄∀ ̄;))

その鳴門のフェリー乗り場近くで、魚釣りをしていたおじさんが居たそうな…。

「釣り」好きのしぇぷっちは気になって仕方が無い…。

そのおじさん、直ぐにこんな大きい『クロダイ』を釣っちゃったとかっ!



おっと…、写真では小さく見えますが、この『クロダイ』40センチオーバーだったらしいです!

こんな「岸」?から『クロダイ』が釣れて、しかもデカいし、
しぇぷっちはウズウズ(渦だけに…?!)していたようです!!!

         …。さぶっ。

この『クロダイ』、食べたのかなぁー…。←気にする所はソコだけ。




=おまけ=

最近、スーパーに行くと、「母の日」と言う事で、似顔絵募集の紙が置かれています。

描いて持って行くと、スーパーに貼ってくれるのですが…
「うちの子(19才・17才・13才)、描いてくれるかな…。」と、いつも思うんです。( ̄∀ ̄)♪

17才のジナンに聞いてみた。

「お母さんの顔、描いてくれる?(^-^)にこっ。名前は平仮名で書いとくから♪年齢は17才で♪」

       ジナン:「え…。描いても人間じゃないよ。」

え…。Σ(|||▽||| )










人間でお願いします。






正解は…。

2016年04月24日 16時50分15秒 | 日記
昨年の夏に作った、アンチョビ…ならぬ…『鮎チョビ』♪
昨日の「賄いさん」で食べてみたよ!…恐る恐る…?!( ̄▽ ̄;)



じゃーん!!!

火にかけたら、直ぐに溶けちゃった…!
(骨はしっかり残ってましたね…。)

パスタはプーリア地方のショートパスタ…



『オレッキエッテ』♪
(大好きなんだな~!(≧∇≦)!このパスタ♪)



どーん!!!っと出来たら、思いのほか塩っぱかった!!!
『鮎チョビ』の塩が、しっかり効いてましたねっ!

…っと言うワケで…

今日は、リベンジ…と行きますかっ?!( ̄∀ ̄;)



今日は、軽~くトマトベースで…!
おぉ!!!何気にイタリアンカラー…!!!



こごみ、スティックセニョール、摘菜…をたっぷり入れてっ♪

美味しかったぁ~♪ヾ(≧∪≦*)ノ〃
「こごみ」はこれで最後かな~…。(涙)




さてさて、昨日のしぇぷっちの『答え』が分かったかな…?

答えは…

       徳島県鳴門市『大塚国際美術館』

                    …でございました。(^-^)

Facebookで正解のSさん、素晴らしい~♪(・ω・ノノ゛☆パチパチ!!丁度、先週行かれたとか…!! 

私も行ってみたいな~…。

見てみたいな~…『落ち「葉」拾い』…。

            …。

       それを言うなら、『落ち「穂」拾い』でしょ!!!

「落ち葉」じゃダメなんですかぁ~?!(T-T)ウルウル…。

            …。


ヨーロッパ名画紀行!!!じゃーん!一泊二日だよ!

2016年04月23日 16時39分54秒 | スケジュール
お休みをいただきまして、ありがとうございました。
最初で最後の社員旅行でございます。初めて、社員旅行というものに参加させていただき、誠に~うにゃうにゃ~(長いので省略!)

さて、まずはこれ





そうです。システィーナ礼拝堂!!!!呆然です!えぅ!こんなにも素晴らしいものが、なぜここに!





そうです。カラヴァッジョ!光と影の魔術師か~!





はい。ボッティチェッリ!お前もか~




はい。ティツィアーノ!お前までも~






そうです。最後の晩餐!!レオナルド~!!!

すいません。どんどん、ズンズン、テンションあがりっぱなし!異次元空間に迷い込んだと思ったわ!ここは、どこの迷宮じゃ~

( ;∀;) カンドーシタ感動超えて、怒りが沸くくらい泣くくらい(笑)




極めつけは、フェルメール、真珠の首飾りの少女!(青いバンダナの少女ね)



あ、ジョットのスクロヴェーニ礼拝堂壁画もね!サンフランチェスコ様~!なんだか訳分からん状態になってきましたので、今日はこのへんで!

Ciaociao!!

PS:答えを持参で、あす、ご来店頂いたお客様にはPIZZA1枚プレゼント!!!先着3名さま限りbyまだむ(売り切れてたらごめんなさい。)




…え?! 私…?!σ(・・)??

お使い。

2016年04月22日 16時35分59秒 | 日記
ウッドデッキで使うテーブルを買いに行った。
箱の大きさは、90×90センチ…幅は15センチ程でしょうか…。

持ってみたら、「意外に軽いじゃん♪ヽ( ̄▽ ̄)ノ」

でも、この「軽さ」が裏目に出た…。

レジに行こうと持ち上げたら、全く前が見えない…。
おいおい。(・・;)))
カートを持って来るまでもないし…。
レジまでなら…と、カニ歩き、人の気配を感じながら避け…休みながら到着。

その後、幾度となく「カート」を思うが、
そうこうしている内に、駐車場まで直ぐだし…と、
妙な「ヤル気」が邪魔をし、カートを通り越し…、手をプルプルさせながら進んだり休んでみたり…。

山から降りてきた私は、ハイネックのシャツを着てるし…町の人は半袖じゃん!!!Σ(×_×;)!

あぢー。三 (lll´Д`)めっちゃ汗かいてるー…。

何か…頑張って運んでみたよ。
頑張らんで良かったかもしんないけど…。。。(〃_ _)σ∥





「とろっ。」

2016年04月20日 18時52分23秒 | 日記
昨日、M先生から「こごみ」を頂きまして…!
毎年頂くのですが、こんなに「こごみ」って美味しかったンだぁ~♪知らなかったぁ~!
と思うくらい、すんごく美味しい「こごみ」でして…♪



しぇぷっちが茹でる、塩の塩梅もイイのでしょう!
「お皿いっぱい食べたい♪(≧∇≦)」と、横から手を出す度、しぇぷっちに叱られます。

ええい!5~6本両手に持って、逃げろっ!
っと、場所を移動して「むしゃむしゃ…。」本能のままっ…。

この「とろっ。」っとした茎が美味しいのだっ!Σ(゜∀゜ノ)ノ


今日は、この「こごみ」を『賄いさん』で頂いちゃいました♪



「のせ過ぎでしょ!」いやいや、この時期「今」しか食べれませんから!
贅沢に行っちゃいましょう~♪( ̄∀ ̄)

っと、M先生がいらしたので写真を見せたら…

     M先生:「ナニコレ!!!美味しそう!!!」

と、羨ましがっておりました…。( ̄▽ ̄;)あはっ。
先生、もうお腹に入っちゃいましたぁ!
ご馳走さまでしたぁ♪(^-^)/



今日は、しぇぷっち、朝からウオンウオン…と、ジェラート作り…!



ブルーベリーのコンフィを「これでもかーーーー!!!」っと、贅沢に使い、
こんな綺麗な色になりました!



空気をたっぷり含んで来ました♪段々出来てきましたね~♪

この出来立てが美味しいのだっ!(*≧∀≦*)
この柔らかさっ!こちらは「とろっ。」っと溶けちゃいます♪




=お知らせ=

21日(木)・22日(金)と、連休を頂きます。
しぇぷっち、会社の旅行「初!」参加に行って参ります。<(_ _)>
よろしくお願いいたします。(_^_)ペコリ。

23日(土)は、『ピッツァ500円day♪』です。
是非、ご利用くださいませ。(_^_)ペコリ。




=おまけ=



肉球。




珍事。

2016年04月19日 19時52分53秒 | メニュー
ワケあり…?!「カニかま」ピッツァ。最終決定~♪



じゃ~ん♪
「何処が変わった…?」と思ったあなた!間違いではございません!( ̄^ ̄)ゞ

しぇぷっちが朝、ウオンウオン…とプロセッサーを回して作っていた「マヨネーズソース」♪

      「マヨネーズ…って言わないような…。

お黙りっ。( `ω´ )分かり易いからいいのよっ!
とにかく、オラがしぇぷっちなので、只の「マヨネーズソース」では無い事は皆さんがお分かりでしょう~!
ケッパー、マスタード…と、色々入っております♪(^-^)/

「カニかま」には、「マヨネーズ」…って事で、決定~♪
興味のある方、冒険ジャーの方、是非、召し上がってみてください♪(_^_)



=昨日の珍事=

やはり、サギにあってしまったようで、しぇぷっちは警察署に行きました。
しぇぷっちが出頭~…?!いやいや、そんな分かり切ったコトでは無くて…

しぇぷっちってば、警察署に自分の「カバン」を忘れてきちゃったのよっ!!!!!Σ(|||▽||| )

気が付いたしぇぷっちが電話をしようと思った瞬間、警察署から電話が…

     お巡りさん:「カバンをお忘れですよ。」

忘れてきた場所が『警察署』で良かったね~!( ̄∀ ̄;)

って…、笑えないよ!この『珍事』!!!



=今日の珍事…?!=

外を見たしぇぷっちが叫ぶっ!「吊ってる!吊ってる!!!
「(; ・`д・´)なに!?なに!?」



∑(((((゜д゜;ノノ ナニコレーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!



『ワシミミズク』でございます!

「水耕房いなぶ」白い発芽にんにくのしんちゃん、只今、『ワシミミズク』の「めでたろう」を訓練中~♪

めちゃくちゃデカいっ!!!( ゜艸゜;) 3キロあるそうです!
ってか、めっちゃカッコイイです!!!

この凛々しい目!

って…「めでたろう」は、実は女の子…!( ̄∀ ̄)
頭のピヨピヨが可愛いでしょ♪

時々、目が合うのよね…。
外らさん方がいいのか…?!でも、見てると向かってくるか…?!っと、ぶたの心は葛藤。

私は「獲物」じゃないよっ!っと、心の中で叫ぶ…。

しんちゃんは、道の駅で「めでたい屋」さんをやっています!(餃子、丼…etc。)
只今、「めでたろう」の看板娘デビューに向けて訓練中~♪人に慣れさせなきゃ…。

う~ん…段々近づいてきてるな…君たち…。

でも、可愛いンだよね…!頭を( ^ω^)ノ"なでなでしたくなっちゃう♪

        しんちゃん:「何があっても知らんよ。」

そう…。彼女は『猛禽類』!!!



只今、訓練中~!
運が良かったら、散歩している「しんちゃん」と「めでたろう」に会えるかも…?!(*≧∀≦*)

デビューが楽しみ♪o(^▽^)o
…って、かなり『取り扱い注意』…的な…調教が難しい上級編の動物らしいです…!

益々、楽しみ~♪o(^▽^)o









最後にショック…。

2016年04月17日 16時12分15秒 | メニュー
寒い、寒い…と言っていた稲武も、昨日は『うちごは』にツバメが来ました♪
もうダウンはクリーニング行きですね!(´▽`)

夜になると、カエルの合唱♪も聞こえるようになり、
また帰り道に巨大な拳くらいのカエルが出てくるかと思ったら、ちょいと寒気がしたりして…。(^^;

小粒(カエル)の襲撃にも遭いますしね。
近いうちに、恐怖のカエル道となるでしょう…。( ̄∇ ̄|||)うぅ…。吐きそう…。あっ、失礼…。



今日も顔馴染みのお客さまに囲まれ、楽しい時間が過ごせました♪

久しぶりに会えたО姉妹!!
なな…!何とっ!!!赤ちゃんが生まれて、中々こちらに来れなかったとかっ…!!!
おめでとう~♪頑張ったね!!!おばあちゃんは、嬉しいよっ!!!(T▽T)
今度、孫に会わせてねっ♪  あれ…?(・・)

仲の良いО姉妹♪
頼もしいお姉ちゃんと、いつまでも仲良くね♪またお待ちしております♪(_^_)




今日は、こんなピッツァを作ってみたっ!



さて、何がのっているのでしょう~♪
実は…「カニかまぼこ」…。驚いた…?!然程でもないか…?!( ̄∀ ̄;)

ちょいと裏話?!をしちゃおっか?!

業者さんが在庫を抱えすぎちゃって…?「どうですか~…。」っと言われ…取り寄せてみた!
おお!!(ノ゜ο゜)ノ オオォォォ-「カニかまぼこ」!!当たり前だけどっ。
持ちつ持たれつ…の仲もありますし、こんな事、言ってもらわなければ取り寄せない商品だし!(^^;

これも遊び心と思って、ピッツァにのせてみた♪

      「やっぱ、「カニかま」にはマヨネーズかな…。

ま、迷いはあるようですが、美味しく頂く方法を考えているようです!(^^;
興味のある方、是非、お試しくださいませ!(_^_)ペコリ。




事件発生…かも…?!

ミキサーのフックをネットで買ったンだけど…
中々、商品が送られてこない…。(T▽T)
しぇぷっちが問い合わせをしてみても、返事が返ってこない…。

これって…サギ…?!

え?!まだ判断するのは早い…って…?!そう思いたいんだけどー…。o(TヘTo)

「ご安心ください。」…私、この言葉って、一番信用出来ないンだけどね~…。ショック…。