(=^0^=)

皆さん、今年もご利用頂き、ありがとうございました♪_(_^_)_ペコリ

来年はどうなることやら！
いっおっ？！はっ？！
いっ一生懸命ピッツァ焼かせて頂きます！

　　　　　　はい。(^-^)/

１年は早いものです！

皆さんはどんな年でしたか？

来年も良い年にしたいですね♪

今日はお蔭さまで早い時間に完売いたしまして！
ピッツァが食べれなかったお客さま、ごめんね。(T ^ T)
是非また寄ってください！

今年最後に完売出来て、は嬉しかったです♪

しぇぷっちも久しぶりにガンガン焼けて、良かったですよ♪

今年も？！手作りにこだわり、
ジェラートも栗の渋皮煮も作りましたね～♪（しぇぷっちが…。）

栗のペーストも栗を剥いて作りましたからね
手間暇かけましたよ！（しぇぷっちが…。）

今日も『トリッパ』を煮込んでいました！
（あまり聞かないかな？）
念入りに下茹でし、黄色のポモドーロで煮込みました！（しぇぷっちが…。）
珍しい一品になっています！
興味のある方、冒険心のある方、刺激を求めている方、
　　　（おぃ！）
とにかく、珍しい美味しいお料理を作ってくれるしぇぷっち！

是非、みなさん食べに来て下さいね♪

早くしないと、が食べちゃいますよ！

　　　　（それは困る。色んな意味で。）

ぬわに？！ヽ(`Д´)ノキーーー！！！

何はともあれ、今年もありがとう！
そして、来年も是非ご来店下さいませ。_(_^_)_ペコリ

明日も１１：００～１５：００まで営業します！

来年もよろしく！

　　　　　ブログ見てくれてありがと♪

では、新年に…。
　　　　　
　　　　懲りずに登場しちゃうよ～！ふっ。(￣ー￣)

３day♪

今年も残りわずかとなりました！
みなさんはどんな年でしたか？

私くしはよく食べ、よく飲み？！
健康で過ごせた事が何よりと思う今日この頃！
来年も、この調子で？！頑張りたい！はい。(。-∀-)

　　：「」

３１日は１１：００～１５：００まで営業いたします。
（明日３０日は、お休みです。）

３１日は、今年最後の『３day』！！！
（来年はなしですけどね！）
（ほら巳年の「み」＝『３』だったので…。）

え？！そうなの？！

っと、聞こえてきそうですね！(^_^;)ふふ。

是非、ご利用下さいませ♪
（最後ですが…。(*^^*)）

テイクアウト

今日はサラダ、魚介のグラタン（ドリア）、お肉料理を頼まれましてね！
作ってみましたよ！

今日のお肉料理は『鹿』

鹿をマリネして、焼いていきます！
鹿肉は以前話したと思いますが、脂身があまりなくて！
（ヘルシーなので、にピッタリなんですけど！）
ま、それは良いとして…。

しぇぷっちの手にかかれば、鹿肉も変身ですよ！

脂身がない分、固くなりがちですが、
絶妙な焼き加減で、食べやすく仕上げてくれます！
ソースも決め手！
柔らかいのがイコール美味しいとは思いませんが、
ジューシーに仕上げているので、
お口の中でモゴモゴするコトがありません。

　　：「どんな説明？」

　　　　　　　へへへ。ヾ(´▽｀;)ゝ

魚介のグラタンは、ムール貝・エビ・イカ・ホタテを使って！
したに敷くライスは、軽めのサフランライス♪
（このサフランライスも！めちゃ美味しい♪）
上にかけるベシャメルソースは、ソテーした魚介のスープを
忘れずに加えます！
エビのお頭から、これまた美味しいジュースが出てくるんですよ！
手間暇かけて作るお料理はやっぱり美味しい♪(*≧∀≦*)♪

こちらっ！↓

　

　　：「あれ？魚介は？！」

だはは…。(￣▽￣;)
写真を撮るの忘れまして…。
これ、魚介が乗っていないバージョンです…。はい。(。-∀-)

　　：「…。」

爆発。

　　：「おはようございまーす。(´-ω-`)ぼ～。」

　　　　　　ギャー！

しぇっ、しぇぷっちシャンプー中ですかぁ？！(;゜Д゜)!

　　：「は？…？」

だって、その頭…。

　　：「え？」

どうやら、シャンプーした頭と思ったら、
今日の髪型だったようです。（何とも失礼しました。(^_^;)）

　　：「時々こんな頭してるじゃん。」

そう言われてみれば、そうかも…。
Ｔちゃんにも「何？イメチェン？」何て聞かれていました！

あー、びっくりした！


で、今日は愛猫２人（匹）目が帰ってくる予定なんですけど…。
まだ連絡が入らないなー…。
大勝負第２弾！
何とも今回も勝ちたいンですけど…。
前回は勝ったけど、ご褒美がなかったので…。

ここまで連絡がないと、しぇぷっちも諦めたようです。

　　：「タリアータでいいよ。」

おぉ！めっちゃ強気に出たーーーーーー！！！！！
今日帰って来たら、『タリアータ』ですよ♪

帰って来いーーー！！！何が何でも帰って来ーーーーい！！！
私くしのお肉がかかっているーーー！！！
探し当てて、愛猫を袋に入れて今夜お持ちしますよ！

　　：「…。」

　　　　　　ま、出来る事なら、そうして欲しいですけど…。談：しぇ

クリスマスプレゼント part２

　　　　　☆*::*:☆MerryXmas☆:*::*☆

今朝、『うちごは』に、クリスマスプレゼントが届きました！

　　　　岡田姉妹さ～ん♪ありがとう♪ヽ(*^^*)ノ
　　　　　　　　（『岡田姉妹』に笑ってしまいました！）

ピンクの袋を開けると、

　　　　　　：「可愛い♪」(*≧∀≦*)

ほらっ！

　

可愛いでしょ～♪

ありがとーーーーー！！！！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
お店に飾るね～！
この子、正座？！してワイン？！持ってる？！ふふふ♪(*^^*)
座っている子も可愛い～♪足がめっちゃキュート
ありがとうね♪

また気が向いたら、いらして下さいね！( ´艸｀)
待ってま～す！ヽ(´▽｀)/



そうそう、昨日の大勝負！
勝利の私くしのチキンの足３本！
結局、私くしのお口には入りませんでした！(￣◇￣;)ははは…。

しぇぷっち、代わりのモノは？

　　：「ないよ！」

　　　　　　ぬわにぃ～ーーーーーー！！！！！ヽ(`Д´)ノキーーー！

今度はもう１人（匹）の子に、何賭けよう…。
　　　　　　　　　　　　　　　ぶつぶつ、ぶつぶつ…。(=_=)

　　：「うちの子で賭け事しない！」

何にしよー…。何食べよー…。ぶつぶつ、ぶつぶつ。（聞いてない。）(=_=)

クリスマスプレゼント

Iさん、お皿いっぱいのショコラ♪いいですねぇ～！(*≧∀≦*)
凍ったガラスには、やっぱりスプレーですか…。
了解しました！(*^_^*)
では、今年最後と言わずに、またお待ちしておりますね♪ふふふ。ヽ(´▽｀)/



今日は、しぇぷっちにクリスマスプレゼントが来たようです！

もう３週間も家を出ていた愛猫ちゃんが帰ってきました♪

トゥルル♪っと、携帯がっ…。
まさかっと思ったけど、違った時のショックがかなり大きいので
冷静に電話に出るしぇぷっち…。

おっ！

　　：「来た？！（喜）」

おっ！これは間違いなく帰って来たコールだな！

　　：「よかった、よかったぁ！」

おー！違いない！！！

で、帰ってきました！愛猫ちゃん♪
まだもう１人（匹？）帰ってないので、まだまだ心配ですが、
先ずは帰ってきてくれてありがとう！

　　：「もう泣きそうだよ…。」

　　　　　　　え…。

今、しっかり泣いて涙拭っていたじゃないですか…。(。-∀-)

　　：「ん？」

いっ、いえ、何も。(￣∀￣)ニヤッ。

っと言う訳で、辛かった３週間も吹っ切れたかな？
しぇぷっち、顔がニヤけてますよ…。(￣◇￣;)

で、この勝負、私くしの勝ちですな！

　　　　チキンの足１本チキンの足３本

やったぁ！ヾ(*´∀｀*)ノ　　チキンの足３本、ゲットぉ！

クリスマスに帰って来るか、チキンの足を賭けて！の大勝負！
見事の勝ちーーーーー！！！！！イエ～イ！

って、しぇぷっち負けて嬉しそうです。はい。(^-^)/

　　：「どうぞ、どうぞ！何本でも！（喜♪）」

今日は何をしても許してくれそうです♪(*^ω^*)
愛猫ちゃん♪ありがと♪　　お帰りね♪

冷えます！

Iさん、手作りショコラはいかがでした？
口溶けを楽しんで頂けたかな？
是非、またご利用下さいませ♪ペコリ_(_^_)_　ふふふ。
ありがとうございました♪(*^_^*)


今朝は冷え込みましたね～

昨夜帰る時、車のガラスが凍っていまして、
ぬるま湯？！をかけたら、横の方からまた凍るではありませんかっ
またその結晶が見事なまでの美しさ！

鳥の羽がいくつも重なっている様！

まさに自然の芸術！

寒い冬だけど、その美しさに心が温まります！

ウッドデッキは、恐怖のスケートリンクですけどね(￣▽￣;)

先日、プレートを変えに行こうとしたら、
滑ると分かっているのに、オロオロしちゃって…

壁伝いに行かないと、本ト！滑って怪我しますよ
この歳で転ぶと大事でございます！
おー、気をつけよっ！(ノ゜ο゜)ノ　オオォォォ-

お店のウッドデッキで怪しい動きをしていたら、
間違いなくでございます。
お気を付け下さいませ。(；一_一)

ショコラ。

この時期になると、しぇぷっちがショコラティエになる事は
もう皆さんもご存知かと思います。

はい。

今日は、『かぼちゃ風味の手作りショコラ』が
出来上がりました！

こちらっ！↓

　　

おっ！今日は三角に切ったんですね！

朝、重役出勤（今日はいつもよりちょっと早いよ♪）（…。）すると、
甘～い香りがっ！(*^_^*)

あ…。ほとんど終わってる！(^-^;

今回のショコラも柔らかいようです！

端っこでイイ！食べたいっ！手伝わなくっちゃ！！！
急げっ急げっ

で、間に合ったのか？！端っこ♪端っこ♪

　　　　ん～～～～♪ヴォ～ノ～♪

って言うか、すぐ溶けちゃったよ
かなり今回もヤバい仕上がりのようです。
っと言う訳で、お持ち帰りが出来ないショコラです！
是非、お店でお召し上がり下さいませ！ペコリ_(_^_)_


じゃじゃ～ん

　　明日は『３day』
　　今年で終わる『３day』
　　後、残すトコ２回の『３day』
　　お得な『３day』

是非、ご利用下さいませ！

白っ！

うー…、寒っ！

　　

あっ…、やっぱり稲武は白かった…。

道路には雪が積もっていませんが、注意に越した事はありません。
みなさん、気をつけて運転して下さいね。(*^_^*)

うー…、寒っ！
お客さんが来ないっ…。うっ…、寒っ！
これはヤバい寒さだっ…。(￣▽￣;)
極寒だ…。


気を取り直して、『パルマンティエ』

稲武で捕れた、鹿肉のジビエ料理！

こちらっ！↓

　

ふふふ。

写真ではシンプルに写っていますが、
私くしが最近ドハマリした、一品です♪

ま、説明は最近ちょこちょこしているので書きませんが、

　　：「書かないの…？！」

　　：「書きません！ぷいっ！ヽ(`Д´)ノ」

　　：「…。」　　

ヤバい美味しさです♪\(//∇//)\

これ、￥８５０です。はい。(。-_-。)

鹿肉を手間暇かけたっぷりのワインで煮込み、
マッシュポテトをあーしてこーして手間暇かけ、
それが￥８５０？！(￣▽￣;)

で、ドリンクセットだと、プラス￥３００で付けちゃう？！

っえ？！結局セットだと、￥７５０？！
しかもドリンク付きで？！

ありえない…。(￣▽￣;)

冷えますね～。

雨が続きましたねぇ…。よく降りました！

今日は寒いです！
雪がチラつきましたが、積もってはいません！(^_^;)
今のトコロ…。

つい先日、『うちごはＰ』に雪の塊が落ちていました。
（誰が何処から持って来たのかは、不明ですが…。(。-∀-)）
２日程、その場にありましたね。溶けもせず…。
日中、太陽が出てても、溶けません！
非ジョーに寒いです…。(￣▽￣;)

稲武の『氷瀑』も始まるかな？

この氷瀑、作る松井さんは大変！
この稲武の寒さの中、水をまいて作っていくのですから！
寒ければ寒い程、大きく立派な氷瀑が出来るんでしょうね！
松井さんのカラダは水浸しです！
どうかお風邪をひかないように！
ライトアップは感動ですよ！

努力の結晶だなぁ～…。と、毎年見に行きます！
綺麗ですよ！(*^_^*)

始まったら、お知らせしますね♪